Innehåll
- Sötningsmedel
- Färsk frukt
- Färska grönsaker
- Oljeväxter
- Industrialiserade drycker
- Vanliga produkter från snabbmatskedjor
Sackaros är ett komplext kolhydrat bildat av fruktos och glukos. Det finns naturligt i frukt och grönsaker, sockerrör och sockerbetor och extraheras för att användas som sötningsmedel.
Sötningsmedel
Brunt socker är rikt på sackaros, har cirka 49,755 mg per kopp. Lönnsirap innehåller cirka 43,127 mg och den hälsosammaste honungen är 586 mg per kopp.
Färsk frukt
Mango är en av frukterna med högsta sackaroshalt, 9,9 gram per 100. Ananas, persika, melon, aprikos, apelsin och nektarin är andra frukter rika på sackaros.
Färska grönsaker
Konserver på burk innehåller 35,001 mg sackaros per kopp, medan samma mängd rå morötter är 17,516 mg. Andra grönsaker som är rika på sackaros inkluderar ärtor, majs, sötpotatis, grönkål och tomater.
Oljeväxter
Ett paket med uttorkad kokosnöt har 15 881 mg sackaros per kopp. Råoljeväxter innehåller ett lägre värde; pistaschmandlar med 2,513 mg och cashewnötter med 2,101 mg per kopp.
Industrialiserade drycker
Gatorade innehåller cirka 7,078 mg sackaros per kopp. Sprite är 3.251 mg och Powerade är 1.250 mg.
Vanliga produkter från snabbmatskedjor
En McDonald's het sås sundae innehåller 21 171 mg sackaros per enhet. 340 g lätt glass med kexbitar har 1,857 mg sackaros och KFC: s coleslaw, 14,138 mg per portion.