Innehåll
En äggvita omelett i mikrovågsugnen är ett hälsosamt alternativ att serveras till frukost. Enligt amerikanska Egg Board-webbplatsen är äggprotein den bästa kvaliteten bland livsmedel. Din kropp behöver protein för att hjälpa till att forma och reparera celler. Det är också en viktig komponent i ben, hud och blod; och proteinet från en äggvita omelett ger tillräckligt med energi.
vägbeskrivning
-
Separera äggvita från äggulan genom att spricka ägget i en skål, men utan att öppna den. Ta den med ena handen och med den andra bryta toppen av äggskal. Skjut försiktigt skinkan fram och tillbaka över skålen. Låt den vita droppen när du glider pärlan.
-
Slå ägg, salt, peppar och vatten till blandat.
-
Värm smöret i en liten skål i mikrovågsugnen tills den smälter. Vrid skålen tills den är helt fördelad. Häll blandningen i en skål och täck den väl med plastfilm.
-
Värm blandningen vid full effekt i tre till fyra minuter. Vrid pannan var 30: e sekund. Slå inte äggblandningen.
-
När det inte finns någon uppenbar vätska och omelet har förtjockat, placera den revade osten, hackad skinka eller locket efter eget val i en halv omelet.Vik den andra halvan med spateln för att täcka den och överför den till en tallrik och servera omedelbart.
tips
- Variera ingredienserna i påfyllningen. Prova färsk spenat med mozzarellaost, färsk basilika, skivade tomater med avokado på toppen eller kanadensisk bacon med sur cheddarost.
Vad du behöver
- 2 ägg
- 1 matsked vatten
- 1/8 tesked salt
- Kläm av peppar
- 1 tesked smör
- 1/3 till 1/2 kopp riven ost eller finhackad skinka