Innehåll
- Tätning av kött och fisk
- Tätning av frukt och grönsaker
- Rengöring av vakuumtätaren
- Rengöring Vacuum Sealer Väskor
Vakuumförseglaren drar luft från insidan av förpackningarna och använder vakuumtryck för att försegla mat i lufttäta behållare. Denna apparat är användbar för att förlänga hållbarheten hos alla typer av livsmedel, inklusive kött, grönsaker, korn och frukter. Det finns vissa saker du kan göra för att få maximal effektivitet från din enhet.
Tätning av kött och fisk
Vakuumtätning kan vara rörigt om du har en mycket saftig skärning av kött eller fisk. I stället för att använda din apparat för att omedelbart försegla kött vid rumstemperatur, försök frysa köttet i en plastpåse och täta sedan det frusna paketet i vakuumet. Detta kommer att säkerställa att juicer inte kommer ut ur vakuumpaketet medan apparaten förseglar påsen.
Tätning av frukt och grönsaker
Se till att frukterna och grönsakerna har sköljts ordentligt innan de tätats med förseglaren. Tillverkaren rekommenderar att man spolar med blekmedel för att ta bort bakterier och smuts från mat. Se Resurser för mer exakt tidsinformation och instruktioner. Om du inte vill frysa färsk frukt i förvaringspåse kan du täta dem i behållare och placera dem i kylskåpet.
Rengöring av vakuumtätaren
En ren trasa och tvål är allt du behöver för att rengöra det icke-kromade utsidan av en vakuumtätare. För krommodellen, använd en polerduk utan vax. Skummet kan torkas med tvål och en fuktig handduk. Se till att maskinen är avstängd och urkopplad före rengöring.
Rengöring Vacuum Sealer Väskor
Påsarna kan återanvändas om de inte tidigare har använts för lagring av kött eller rå fisk. För att rengöra de använda påsarna, använd varmt vatten och tvål eller placera dem inuti i tvättmaskinen. Tillverkaren rekommenderar att du lämnar påsarna helt innan du använder dem igen.