Innehåll
- Hur man torkar fruktskivor
- Hur man torkar fruktskalar
- Tillsätt frysta torkade frukter
- Stänk kryddor i blandningen
- Tillsätt potpourri-blandningen
Även om blomkruven pourri är doftande ger den torkade frukten av en smak som fyller huset med en frisk och distinkt arom. Torka frukt är lätt och en del av det roliga att göra detta arrangemang är att välja dina favoritfrukter att blanda. Det är perfekt för kök och matsalar och kan också vara en välkommen present från värdinnan.
Hur man torkar fruktskivor
Processen att torka frukter är enkel och snabb. Citrus, som apelsiner, citroner och limes, är perfekta för potpourri eftersom de behåller form och färg när de är torra.
1. Skär citrusfrukter i skivor 5 mm tjocka.
2. Lägg skivorna på en metallgrill.
3. Värm dem i ugnen vid 90 ° C i ungefär två timmar och vrid dem varannan halvtimme. Låt ugnsluckan vara öppen så att fukt kan komma undan.
4. Om frukterna inte är helt torra efter två timmar, fortsätt värma dem i ytterligare 30 minuter, kontrollera under processen så att de inte brinner.
Obs! Undvik att torka frukter som persikor och aprikoser, som är för fuktiga och tenderar att hålla ihop när de är uttorkade.
Hur man torkar fruktskalar
Skalarna av citrusfrukter och andra frukter lägger textur till blandningen. De är jämförbara med pinnar och andra botaniska element som kompletterar blommiga potpourri.
1. Skala frukten med en skarp kniv eller en stor grönsaksskalare.Förvara skalen i långa band om du kan skala dem hela; de längre bildar spiraler när de är torra.
2. Placera fruktskalarna i ett pappersfack och värm dem i ugnen vid 90ºC i ca två timmar och vrid dem varannan halvtimme.
3. Om frukten fortfarande har löv kopplad till det, lägg till dessa löv i brickan för att torka också.
Förvara fruktskal för torkning (Jonathan Fong)
Tillsätt frysta torkade frukter
Frysta torkade frukter finns i livsmedelsbutiker och har ingen fukt inuti dem, så de fungerar mycket bra i en potpourri. De torkade röda frukterna ger färgar färg och de torkade jordgubbarna ser ut som rosenblad.
Stänk kryddor i blandningen
Välj kryddor som kompletterar frukterna i potpourri.
-
Kanelstänger och helklyftor tjänar både som botaniska element och som doftgeneratorer.
-
Försök använda örter som rosmarin och timjan, vilket ger mer smak åt frukterna med en mer söt smak.
-
Placera ett lager av kanelpulver genom hela blandningen för att ge den en utsökt doft.
-
Du kan också lägga till essentiella oljor från fruktkalter, som limeolja, för att accentuera doften.
Tillsätt potpourri-blandningen
När du har samlat alla dina huvudingredienser lägger du dem i plastpåsar som kan förseglas.
-
Tillsätt kryddor, inklusive eteriska oljor eller fästanordningar.
-
Skaka påsen för att fördela de doftiga materialen jämnt.
-
Låt blandningen vila på påsen för en natt för att betona parfymerna. Till skillnad från blommiga potpourri har den torkade frukten vanligtvis spår av fukt, så det rekommenderas inte att förvara det i en sluten påse under en lång tid.
-
För mer tips om hur du gör din egen potpourri, kolla in det här grundläggande potpourri receptet.
