Hur man kyler bakad lax och återuppvärmer den efteråt

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

Lax är rik på omega 3, vitamin B och niacin. Det mesta av fettet som finns i det anses vara bra eftersom det ökar goda kolesterolnivåer. Bakning det är en hälsosam metod att förbereda. Om du gör det kanske du vill kyla och värma upp rester. Detta är enkelt att göra så länge du följer några förfaranden vid kylning och uppvärmning.

vägbeskrivning

Hacka laxen hjälper till att värma upp det snabbare och helt. (Laxbild av Mat Hayward från Fotolia.com)

Sätt laxen i en skål eller en glasskål och täck med plastfilm.
Placera laxen i kylskåp vid 4º C eller lägre. Du kan säkert hålla laxen i kylskåpet för en dag eller två.
Ta laxen ur kylskåpet och ta ut plastfilmen.
Skär laxen i bettstorlekar för att möjliggöra snabbare och mer komplett uppvärmning.
Täck fisken med mikrovågsskyddet eller pappershandduken.
Värm laxen i 30 sekunder.
Kontrollera laxen för att se om det är varmt. Om inte, fortsätt värma upp med 30 sekunders intervall. Kontrollera efter varje 30 sekunder att det är uppvärmt korrekt. Det tar vanligtvis två minuter att värma 225 g kyld fisk.