Innehåll
Knivar kräver olika egenskaper, beroende på avsedd användning. Köksknivar är till exempel punktiga och brandbeständiga, enligt ekniferwork.com. Å andra sidan har militära knivar större kraft på knivarna, enligt The Official British Knife Collectors Guild-webbplats. Knivbladstillverkare uppfyller dessa varierade krav med stållegeringar (gjorda av kol och järn), som inkluderar element som krom, magnesium, vanadin, mangan och nickel.
Rostfritt stål Krupp 4116
ThyssenKrupp, ett tyskt företag som är känt för att göra köksredskap och bestick, tillverkar även rostfritt stål för medicinsk och farmaceutisk industri. Krupp 2116 rostfritt stål har en kol- och krombalans som garanterar en hög grad av korrosionsbeständighet, liksom en imponerande fysisk styrka och spetsprestanda, enligt ekniferwork.com. Detta raffinerade rostfritt stål finns inte bara i köksknivar utan även i jaktknivar.
CPM S30V
Crucible tillverkar CPM S30V som kom till följd av branschens stora efterfrågan på mer slitstarka och korrosionsbeständiga stålknivar, enligt eknifework.com. Legeringen består av vanadin, krom, molybden och kol. Vanadin ökar mångsidigheten, medan molybden skyddar mot korrosion. Denna legering är också känd som "utmärkt kanthållning", enligt webbplatsen. Enligt CrusaderForge.com bidrar processen med vilket detta stål tillverkas till dess hållbarhet och korrosionsbeständighet. Han säger att '' CPM-processen producerar ... dimensionell stabilitet, rörlighet och överlägsen styrka '' jämfört med de andra typerna av konventionellt stål som produceras. Denna typ används ofta i militära knivar eller taktik.
High Carbon Steel SK-5
SK-5 är tillverkad i Japan. Den har en stor mängd kol och mangan. Det är känt för sin slitstyrka och ett starkare blad med en högre kanthållningskapacitet, enligt eknifework.com. SK-5 används i matlagningsknivar, stridsknivar, taktik och överlevnadsknivar. Den används också i handverktyg som sågar och mejsel.
Kolstål 1055
Någonstans mellan ett medium och högkolstål har 1055 kolstål ett kolhalt mellan 0,5 och 0,6% enligt eknifer.com. Det enda element som ingår är mangan, i en koncentration mellan 0,6 och 0,9%. 1055 är ett mycket starkt kolstål, men dess lägre kolhalt gör det mindre skört än ett material med högt ämne. Detta är ett starkt slagfast stål, och tillverkare använder det som att kasta daggers och till och med som svärd.