Innehåll
- introduktion
- Crisp gurkor
- Grekisk sallad
- Krämig pasta sallad eller med olivolja.
- Fläsk med sparris sallad
- Pasta med räkor, apelsin och olivolja
- Waldorfsallad
- Fruktblandning
- Sallad av tomat, kikärter och fetaost.
- En touch av avokado
- Tomat med basilika
introduktion
Även de mest grundläggande ingredienserna kan vara en sensationell sallad. Nyckeln är att gå utöver amerikanska sallat! Det finns många sorter av sallad, blanda minst två eller tre för att göra din sallad. Lägg till lite protein, som kyckling, fläsk eller räkor. Försök med torkad frukt, pasta, nötter och bacon. Ha det roligt och var noga med att vara försiktig med kryddorna, den del av salladen som gör dig fetare.
Crisp gurkor
Gurka är en salladtillskott under lång tid. Om du blandar den med vit vinäger, koriander, olivolja, persilja, salt och peppar, får du den perfekta basen för en tonfiskfilé med teriyaki sås.
Grekisk sallad
Den grekiska salladen är en lätt måltid som har många grönsaker: sallad, gurka, tomater, rostade paprikor, lök, pitted oliver och fetaost. Sätt dem på spytten och krydda med citron och oregano. Servera med skivad rostat syriskt bröd och rostade paprikor för att ge en speciell touch.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Krämig pasta sallad eller med olivolja.
Håll dig borta från de vanliga nudlarna, majonnäs och olivolja. Variera lite med vermicelli eller orzo, basilika, torkade tomater i olja, kastanjer och getost för att göra en spektakulär pastasalat.
Fläsk med sparris sallad
Resterna av fläsk kommer att förvåna dig när de kombineras med asparges, morötter och en blandning av organiska örter. Den balsamiska vinägen avslutar väl disken.
Pasta med räkor, apelsin och olivolja
Mass kvar? Förbered dina smaklökar för något gott! Kombinera räkor, pasta och oliver med en blandning av olivolja och ättika. Lägg några bitar orange för att ge den speciella touchen.
Waldorfsallad
Detta är ett recept som skiljer sig från den klassiska. Gör en överdådig sallad genom att placera päron, kryddor, ost, vattenkräm, granatäpplefrön och kardemumma (eller koriander). Blanda lite lätt majonnäs, salt till smak, peppar, äpplen och nötter.
Fruktblandning
Blanda en stor mängd färgglada grönsaker i en grön sallad och lägg till frukt, nötter, skivor orange och en lätt sås tillsammans med kött. Uppföljning, syriskt bröd.
Sallad av tomat, kikärter och fetaost.
Med din favoritblandning av medelstora kryddor kombinerar du tomater, vindruvor, körsbär, fetaost och en 25 gram burkéer för en örtsallad.
En touch av avokado
Avokado ger en subtil smak till någon sallad. Överraska gommen med några linser, kronärtskockor och körsbärstomater serveras på ett lager av sallad och prova något helt annat.
Tomat med basilika
Använd hackad basilika, tomater, kryddor, olivolja och ättika för att göra ett gott komplement till italienskt bröd. Stänk lite parmesanost och peppar på toppen och njut av det innan du äter.