Innehåll
- introduktion
- Turkiet öppna smörgåsar
- Pizza med rester från grillen
- Kryddig överraskning
- Snygg Bagel Philadelphia
- Frukost Delikatesser
- Kyckling delikatesser
- Fruktalternativ
- Trufflar för spädbarn
- Salad Add-ons
- Söta pajer
- Nästa dagssoppa
introduktion
Efter att ha gjort en hälsosam måltid för att mata din familj är du förmodligen för full för att tänka på rester. Men matresorna kan sträcka festerna välsmakande hela veckan, med läckra minnen av din matlagning. Få kreativitet med vad som finns kvar genom att göra kvarrätter och godis, som är perfekta för hälsosam frukost, lunch och middag.
Turkiet öppna smörgåsar
Om du har rester från en familjesamling eller en fest på semester, låt inte den saftiga kalkon slösa av. Lägg till dina luncher en öppen kalkonsmörgås med mindre än 400 kalorier, säger Sophie Skover, författare till "The Continuous Appetite". Kombinera en skiva helvete bröd, 60 gram kalkon, 1/4 kopp Tranbärsås, 1/3 kopp kokta gröna bönor och njut.
Pizza med rester från grillen
Blanda och matcha rester för att skapa en kryddig överraskningspizza för hela familjen. Skover rekommenderar att man använder kvarvarande korv och grönsaker för att förbereda en grillpizza, till exempel. Förbered pizza degen, placera grill sås, täck med korv och grönsaker och baka till crispy. Denna bröd är förberedelserna för den perfekta pizzaen.
Kryddig överraskning
Låt inte resterna från hamburgarna slösa av. Använd köttet för att göra en kryddig maträtt som kommer att värma din familjens bäckar, enligt Skover. Bara kombinera hamburger kött med bönor, lök, tomatsås, paprika och chili pulver till smak. Sked denna kryddiga maträtt med jalapeño paprika eller håll den mjuk för dem med känsliga smaklökar.
Snygg Bagel Philadelphia
Efter en natt med grillning, njut den luta steken en gång till lunch nästa dag. Använd överlåtssteker för att skapa en bagelsandwich i Philadelphia-stil som ingen annan. Smaka bara en bagel och lägg den med biff, grillad lök och ost för en lunch som smälter i munnen.
Frukost Delikatesser
Servera ett hälsosamt alternativ med kvarvarande grönsaker och frukostmat. Sharon Richter, en utbildad nutritionist, rekommenderar att placera broccoli och brusselspirar på vita äggomelletter. "De tillhandahåller nödvändiga vitaminer och mineraler samt fiber", säger Richter. Anpassa din vegetariska omelett med hjälp av grönsaker kvar att välja mellan.
Kyckling delikatesser
Efter en utsökt måltid med kycklingbröstfilé, håll smaken levande med den här kreativa blandningen. Richter rekommenderar att kycklingen kycklas i kuber och blandar den med mager yoghurt, solbär och dill för en perfekt sallad. Variera receptet genom att blanda skinka eller kalkon med persilja och sallad i remsor på en mjuk tortilla. Blanda med senapsfrön och servera.
Fruktalternativ
Låt inte fruktsalladen förstöra dig och gå till papperskorgen. Använd istället det för att garnera goda drycker, enligt Richter. Blanda druvor, jordgubbar och ananas med mager mjölk och is i mixern för att skapa smoothies och shakes. Tillsätt fruktjuice för att sötna drycken till din smak.
Trufflar för spädbarn
Glöm inte de små när du utvärderar dina rester. Överväg slipning av frukter, grönsaker och kött för att skapa en utsökt hemlagad barnmat.Från persikor och bananer till gröna bönor och kokta morötter, kan du enkelt ge en hälsosam måltid till ditt barn.
Salad Add-ons
Biffen kan ha varit basen på din middag, men biterna behöver inte sluta här. Få det stryk du behöver av din kropp genom att lägga till kvarvarande biffar till en spenatsallad, enligt Richter. Blanda sallad, biffskrot, grillad ost, vitlökspulver och paprika till en kött- och ostsallad i Philadelphia-stil för att förbättra en god måltid.
Söta pajer
Söt din nästa måltid med läckra söta pajer gjorda av resterna av din familjen fest. Använd paj deg rester och helt enkelt fylla det med en toppning av ditt val, såsom tranbär eller jordgubbar från rester av fruktsallad. Baka till kakan blir gyllene och njuta av
Nästa dagssoppa
Värm upp i kallt väder med kvarvarande soppa. Blanda grönsaker, nötkött eller kycklingbuljong, salt, peppar och strimlad kalkon eller kyckling för en överrasknings soppa. Öka receptet med flingor av röd paprika eller ge näring med vita bönor. Ingenting slår en skål med varm soppa med smakerna av en minnesvärd måltid natten innan.