Innehåll
Sockervadd säljs vanligtvis i nöjesparker av personer som använder en specifik maskin. Den suddiga essensen av denna söta skapas genom att sträcka strängar av smält socker i mycket fina linjer.Sockervaddsmaskinen passerar sockret genom hålen mot en skål där det samlas in av tandpetare. Funktionerna hos en sådan maskin kan replikeras med föremål som finns i ditt hem och med en hemlagad sockerblandning.
Steg 1
Spraya matolja i två träskedar. Placera skedarna i diskbänken och gå över kanten med ena änden. Vik sedan kablarna med en gjutjärnspanna.
Steg 2
Håll skedarnas ändar minst 20 cm från varandra. Under skedarna placerar du en plastduk för att täcka cirka 90 cm eller 1,2 m från golvet.
Steg 3
Ta en pinne och öppna skärtångens övre del med skärtången och skär alla ledningarna. Ta sedan bort mittremsorna för att skapa en cirkulär gaffel.
Steg 4
Häll vatten, majssirap och socker i en kastrull och koka på medium till hög värme. Placera en kulinarisk termometer inuti behållaren och värm blandningen till exakt 160 ° C under konstant omrörning.
Steg 5
Ta bort blandningen från värmen och häll den i en glasskål. Om så önskas, tillsätt fyra droppar av den färg som du väljer. För in en silikonspatel i pannan för att ta bort alla spår av sockerblandningen.
Steg 6
Doppa den hackade skuren i blandningen och lyft redskapet 10 cm från skålen. Låt sockret droppa i tre till fyra sekunder eller tills alltför stora droppar slutar falla.
Steg 7
Gör fram och tillbaka rörelser, passera fuê över skedarna. Gör långa streck, cirka 90 cm, och håll skedarna mitt i mätningen. På det sättet kommer strängar socker att falla på skedarna.
Steg 8
Forma en smal kon med 21 cm x 35 cm papper. För sedan sedan skedarnas ledningar direkt i den här konen.