Innehåll
Rosacea är den medicinska termen för ett syndrom av okänt ursprung, som främst påverkar huden i ansiktet. De vanligaste symptomen på rosacea inkluderar rodnad, pustler och fläckar av torr, skalande hud. Även om det för närvarande inte finns något botemedel mot rosacea verkar vissa livsmedel utlösa rosacea, medan andra kan lindra dess symtom.
Livsmedel att undvika
När du planerar din diet, eliminera eller minska mat som orsakar vasodilatation, ökat blodflöde i ansiktet och nacken. Alkoholhaltiga drycker, varma drycker som kaffe eller kakao, peppar, paprika, citrusfrukter, tomater och tomatjuice, ost och choklad är några av de vanligaste skadliga livsmedlen. Men varje person är olika. Du kan uppleva rodnad som reaktion på flera andra livsmedel, inklusive sojasås, vanilj, senap och avokado. Var uppmärksam på vad du äter och håll en matdagbok för att hålla reda på de livsmedel som gör rosacea värre.
Livsmedel som ska ätas
De livsmedel som får blodkärlen att tränga sig samman, vilket minskar mängden blodflöde till ditt ansikte och nacke, hjälper till att kontrollera rosacea-symtom. För att göra detta, lägg till blåbär, körsbär och björnbär i din dagliga kost. Välj också mer komplexa kolhydrater som bakad potatis, bönor och äpplen istället för enkla kolhydrater som söta sötsaker. Kostfibrerna som tillhandahålls av komplexa kolhydrater saktar ner matsmältningsprocessen och förhindrar en plötslig tillströmning av socker i blodomloppet. Att äta enkla kolhydrater leder till ökat blodsocker och snabb utvidgning av blodkärlen som gör ditt ansikte rött.
Ät kött med måtta och föredra fisk och fjäderfä framför nötkött eller fläsk, som innehåller fetter som kan bidra till hudinflammation. Inkorporera livsmedel som innehåller omega 3, de kan hjälpa till att minska rosaceainflammation och rodnad. Omega 3 finns i nötter, linfrön, tofu, lax, kammusslor, snapper, tonfisk, torsk och bönor. För bästa resultat, ät minst en av dessa livsmedel varje dag: välj fisk till lunch, använd linfröolja i din sallad eller lägg till en handfull nötter i havre på morgonen.
Matlagning
I allmänhet är kokta livsmedel bättre än råa livsmedel för människor som lider av rosacea, eftersom kokta livsmedel är lättare att smälta. Konsumera inte mat eller drycker som är varmare än rumstemperatur. Om du inte kan vänta tills maten har svalnat, placera skålen i kylen eller frysen i några minuter tills skålens mitt är varmt men inte varmt.