Innehåll
- introduktion
- Spaghetti med köttbullar
- Kyckling Salpicão
- Näringsrik Meat Sandwich
- Pasta på vårens sätt
- Äggröra med korv och ost
- Fyllda tomater
- Kinesisk mat
- Potatissteka
- Brusquetas
- Caesarsallad
- Snabb kycklingsoppa
- Grillade spetsar
- Fyllda paprika
- pizza
- Ostomelett
introduktion
När du kommer hem efter en dag på jobbet, är det sista du vill göra i köket för resten av natten. Lösningen är att göra snabba och läckra måltider som inte kommer att slösa bort din tid vid spisen och till och med låta dig njuta av familjeföretaget mer. Behöver du några idéer? Ta en titt på dessa recept enkelt och enkelt att göra!
Spaghetti med köttbullar
Denna klassiska italienska maträtt är både praktisk och lätt att göra. För att påskynda tiderna, låt vattnet från nudlarna värma över låg värme när du förbereder köttbullarna. Efter att ha gjort bollarna av markkött, sätt dem att laga mat tillsammans med pastasås. På kort tid kommer du ha en god maträtt som glädjer alla gomar. Om du vill ha en hälsosammare måltid, använd helvete pasta eller ris (som inte innehåller gluten). Äggmassorna är klara på 3 minuter och hela smeten i endast 6.
Kyckling Salpicão
Salpicão är en maträtt baserad på majonnäs som serveras kall i form av sallad. Det mest populära receptet tar kyckling, men salpicão kan också göras med torsk, tonfisk eller strimlad kyckling och åtföljas av kokta potatisar. Receptet är enkelt. Blanda i en skål alla ingredienser separerade till smak: strimlad kyckling (eller fisk), olivolja, selleri, kokad morot (om du föredrar, kan du lämna den till det naturliga, riven), en sked salt och kokt potatis, som också kan ersättas med halmpotatis. Flingor av mandel, rosiner och ärtor kombinerar också med receptet, men de är valfria. Salpicão kan serveras som huvudrätt eller åtföljande av ris eller grillat kött. Det är utsökt!
Näringsrik Meat Sandwich
Alla älskar hamburgare, speciellt barnen! Den goda nyheten är att du kan göra detta snabba mellanmål ett näringsrikt alternativ att mätta din familj genom att laga köttet hemma. Stek några skivor bacon och en tunn biff. Skär brödet efter eget val och tillsätt sallad, tomater, gurkor och kryddor till smak. Du kan också laga köttet på grillen eller i ugnen, om du har mer tid och föredrar att lämna den väl tunna, ta ut fettet. Om tanken är att göra mellanmålen hälsosammare, utesluter du även bacon. Dessa smörgåsar tar inte mer än 4 minuter att vara redo. Klicka på länken nedan och titta på steg för steg receptvideo.
Dynamisk grafik / Creatas / Getty Images
Pasta på vårens sätt
Visst har du hemma ett paket nudlar. Om det är av penis typ, spets, gravetinha eller fusilli (bult), ännu bättre. Välj bara några grönsaker som chili, zucchini, broccoli, tomater, lök och vitlök i ditt kylskåp (lägg till eller ta bort ingredienser efter eget tycke). När du värmer vattnet från pastaen skär du grönsakerna och sauté dem i en stekpanna med lite olja eller olivolja. Ta bort pastaen när degen är kokad, men konsekvent. Låt det inte bli för mjuk. Blanda pastaen med sauterade grönsaker och det är det! Du kan servera denna varma eller kalla maträtt. Klicka på länken nedan och titta på steg för steg video av det här praktiska receptet.
Äggröra med korv och ost
Vill du komma undan det traditionella stekt ägget när du förbereder en snabb mix för din familj? Separera sedan några korv, riven ost, mjölk, lite smör eller margarin och det är det. Smaka på ägget med mjölken, lägg till osten och korvskivorna, krydda med salt och peppar och lägg allt till en stekpanna med lite smör och rör om det hela så att det inte håller sig fast i botten. Det finns ingen hemlighet! Detta läckra recept rekommenderas inte särskilt för dem som är på diet, men för resten av diners är det en succé! Klicka på länken och titta på videon steg för steg och se hur man förbereder äggröra med korv och ost. Njut av din måltid!
Fyllda tomater
Tomat är en av de grundläggande föremålen i varje kylskåp, eller hur? Så dra nytta av den här läckra frukosten och skapa en annan maträtt som låter alla vattna. Du behöver bara skala tomaterna och ta bort massan, stoppa insidan med ångat ris och råa grönsaker som smides med skinka skivad i remsor (vi föreslår morötter och kål, men du kan använda allt du har hemma, som paprika och lök). Smaka blandningen med salt, olivolja och peppar till smak och tillsätt lite majonnäs. Fyll sedan in tomaten med denna förberedelse och servera. Diners beställer bis! Klicka på länken nedan för att se receptet steg för steg.
Kinesisk mat
Läckra och uppenbarligen mycket utarbetade, vissa traditionella kinesiska rätter är mycket enkla att göra, vet du? Kombinera de grönsaker som du har i kylskåpet, till exempel lök, paprika och morötter, lägg till en eller flera köttstycken och din favoritsås att sauta (laga maten genom att rörma stekpannan utan att stoppa) och ha en god mat på några minuter. För att ge mer konsistens i maträtten, kan du lägga till nudlar eller sojaspirar. Klicka på länken nedan och kolla vår video med steg-för-steg receptet av grönsaker med kinesisk stil kyckling.
Potatissteka
Potatis, lök, salt och ägg. Visst har du det hemma. Stek potatisarna, ta bort dem från oljan och lägg åt sidan. I en annan stekpanna sautar du lökarna och lägger åt sidan. I en skål, slå ägget med salt, peppar och peppar och tillsätt den hackade löken och pommes frites. Kasta sedan all blandning i stekpannan, där sallad löken med lite olja. Koka över låg värme och, efter några minuter, steka steken över och låt den brinna på andra sidan. Denna blandning är idealisk för att följa med vitt ris, sallad eller en del kött. Om du gillar, strö med sötpeppar för att ge en fin färg. Klicka på länken nedan och titta på intäkterna steg för steg.
Brusquetas
Bruschetta är en italiensk brödbaserad antipasto, som rostade med olivolja och sedan toppas med andra läckra ingredienser som ost, skinka, basilika och tomat. För att göra gott bruschetta behöver du bara bröd (om det är från fältet, bättre), vitlök, tomat, basilika, olivolja, salt och peppar. Skär brödet i skivor. Smör en bakfat med olivolja, sätt brödens bröd och lägg i ugnen vid 200 ° C i 5 minuter. Häll tomaterna och vitlöket och blanda dem, vattna med olivolja och lite salt och peppar. Ta bort brödet från ugnen och skrapa skivorna med en vitlöksklyfta. Täck skivorna med bröd med blandningen med tomaterna. Placera sedan bakpannan i ugnen i ytterligare 10 minuter. Lägg till basilikans löv och servera! Du kan också använda din fantasi och blanda andra läckra ingredienser för att öka din brusquetas. Det är läckande!
Caesarsallad
Caesar sallad är tillagad med crôutons, parmesanost, gräddfil, hackad grillad kyckling, ansjovisfilé, sallad och kryddor och är ett lätt och hälsosamt alternativ till lunch eller middag, liksom att vara mycket lätt att göra. För att förbereda den traditionella Caesarsalladförbandet, sätt ansjovisfiléerna med olivolja, balsamvinäger, citronsaft och gräddfil i processorn. Bearbeta blandningen för att få caesar sås. Lägg i en skål sönder sallad i remsor, grädda på parmesanosten, drizzle med caesar sås och lägg till croutoner och grillad kyckling. Smaka med salt och peppar och servera. Lätt, eller hur?
Snabb kycklingsoppa
En soppa kan vara lösningen för din lunch eller middag. Vi föreslår här en snabb och praktisk kycklingsoppa, men du kan göra andra blandningar med vad du har i kylskåpet. Skrapa den kvarvarande kycklingen från den andra dagen och sautera den med vitlök, persilja, lök och kryddor i en hög kruka. Tillsätt sedan 1 liter vatten, en tablett vegetabilisk buljong eller kyckling och grönsaker skärs i kuber (till smak), som tomater, paprika och morötter. Koka upp tills grönsaker är ömma. När du når denna punkt, lägg till pastaen du har hemma. När degen lagar mat, stäng av värmen, vänta lite cool och servera. Klicka på länken nedan för att kolla in andra snabba och praktiska sopprecept.
Grillade spetsar
Ett annat praktiskt alternativ till dina måltider är grillad nötköttkebab. Skär köttet efter eget val i kuber (fläsk, nötkött eller kyckling) och krydda med salt och peppar efter smak. På en träspett för grill, sätt in delar av kött med grönsaker skärs även i kuber, som lök, paprika och tomater. Förvärm en broiler smord med olivolja och placera spettarna för att grilla. Du kan följa med spett med ris, farofa eller grönsallad. Om du inte har en elektrisk grill hemma kan du bräda spettarna och steka dem i en konventionell stekpanna med olja. Det är också en glädje!
Fyllda paprika
Du kan göra fyllda paprika med kryddad nötkött, tomatsås, ris och ost. Smaka biffen med lök, vitlök, salt och peppar. När köttet är kokt, lägg till tidigare beredda vita ris (riset som är kvar från igår är perfekt) och blanda allt ihop. Separera paprika, tvätta dem, ta bort den vita kålens del, rengör paprikans insida genom att ta bort alla frön och, när de är helt ihåliga, fyll dem med kött- och risblandningen och täck dem med kapslarna borttagna. tömma dem. Placera paprika i en lång kastrull och koka dem i förvärmd tomatsås i 25 minuter. När de är klara, servera dem i halva med tomatsås och riven ost på toppen. Det är utsökt!
pizza
Köp pasta klar, sätt tomatsås, olivolja och familjens favoritredienser att ha en middag som alla kommer att älska. Bjud in dina barn att hjälpa till med processen. Låt dem välja smaker av sina egna pizzor. En pizza är klar efter 15 till 20 minuter i ugnen. I länken nedan förklarar vi hur man gör olika pizza recept och även pasta om du har mer tid att ägna sig åt att förbereda denna oemotståndliga delikatesser!
Ostomelett
Det finns människor som tror att omelett är att äta till frukost. Men du kan prova denna praktiska måltid även vid lunch eller middag, speciellt om du letar efter något snabbt att förbereda. Med ägg, ost, skinka och arugula kan du enkelt förbereda denna läckra maträtt. Konsten att göra omeletter kräver lite övning, men inte avskräckas. Kom ihåg att det är möjligt att vända omelet till äggröra om det inte kommer ut perfekt första gången. Klicka på länken nedan för att titta på en video där vår kock lär dig hur du förbereder detta recept steg för steg.