Innehåll
Digestion är en väldigt komplicerad process genom vilken människokroppen bryter ner maten som tas in i små delar som kroppen kan använda för processer som cellulär andning. Magsrollen i denna process är avgörande, men en lika viktig del är hänförlig till lever och gall. En studie av gallekomponenterna och hur dessa komponenter fungerar avslöjar varför det är så viktigt för matsmältningen.
definition
Gall är en vätska som produceras i levern och lagras i gallblåsan. Det är ett matsmältningssubstans vars färg varierar från gulaktigt till brunt beroende på koncentrationen och den exakta andelen av varje komponent.
komponenter
Enligt Colorado State University och Gallbladder Attack är gallan gjord av vatten, fosfolipider, gallsyror, gallsalter och gallpigment. Det innehåller också elektrolyter, bilirubin och kolesterol.
funktioner
Colorado State University och Gallbladder Attack förklara att gallan har två huvudfunktioner. För det första fungerar det på en mer grundläggande nivå som ett ytaktivt medel som skiljer de goda och dåliga ämnena i kroppen. Det hjälper kroppen att bli av med avfallsprodukter som bilirubin och kolesterol. Dess roll är väldigt mycket som hos njurarna på många sätt. För att göra detta bryter gallan ned substanserna i maten, varför det diskuteras när det gäller matsmältningsprocessen. Syrorna i gallan absorberar fett och vitaminer som löses i fett i tunntarmen. Utan vitaminer och fetter kunde ingen av cellerna i människokroppen fungera.
Produktion och flöde
Leverceller, som kallas hepatocyter, producerar gall. Denna "initiala" gallan dräneras genom gallkanalerna. Eftersom detta händer später epitelceller gallan i en vattenhaltig lösning. Gallan tränger in i leverkanalen (Odthals sphincter), färdas genom bukspottkörtelkanalen och slutligen töms in i duodenum (första delen av tunntarmen).
Ibland är Oddi sfinkter stängt under gallproduktion. Detta kan hända om personen inte har matats under en tid och därför inte behöver galla för att bryta maten. I så fall går gallan till blåsan, som lagrar den för senare. Medan gallan stannar i gallblåsan blir den väldigt koncentrerad, eftersom kroppen absorberar vatten och elektrolyter, liksom frigör kolesterol i gallan. Gal lös upp detta kolesterol, så att kroppen blir av med den. När personen återmatar, kommer tolvfingertarmen att frigöra cholecystokinin, vilket stimulerar gallblåsan att frigöra den koncentrerade gallan.
Vanliga problem
Vanliga problem i samband med gallproduktion inkluderar gallreflux (liknande surt återflöde) och gallstenar. Liten produktion av galla kan leda till matsmältningsbrist, vilket i slutändan orsakar brister i vissa näringsämnen.