Hur man gör en pyramidformad tårta

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

En pyramidformad tårta kan vara ett perfekt tillskott till en egyptisk fest. Att göra en kaka av detta format tar tid och ansträngning, men det är lättare än det ser ut. Denna tårta behöver två lager och glasyr. Frostningen, som bör ha en konsistens som liknar den som används av professionella bagare, måste vara tjock, så att kakans lager förblir ihop. Om du inte vet hur man gör denna glasyr, kan den köpas i bagerier.

vägbeskrivning

Dekorera din egyptiska fest med en pyramidformad tårta (Comstock Images / Stockbyte / Getty Images)

Baka och låt kakorna svalna i rektangulära former. Klipp dem horisontellt i halva med en vass kniv för att skapa två stycken av samma storlek. Vik plasthalvorna och placera dem i frysen i minst 24 timmar.
Lossa de frysta kakorna och placera dem på en plan yta. Vik en stor bit kartong med folie. Applicera ett lager av frostande storleken på en av tårthalvorna i mitten av kartongen.
Placera den första halvan, nedåt, i kartongens isbildning. Lägg ett stort lager av frost på kakan och stack sedan den andra halvan uppåt. Upprepa detta mönster med de andra två kakaskikten.
Hitta mitten av kaketoppen, klistra försiktigt med en kniv för att markera platsen. Placera en bult vertikalt genom mitten med hjälp av en liten slädehammare för att knacka långsamt. Pinnen kommer att ge kakan stå under och efter skulpturprocessen.
Kom och skulpta kakan. Börja i mitten av kaketoppet (där häftet placerades), använd en kniv med ett tunt blad för att bilda den första sidan i en vinkel som är smal på toppen och maximal bredd vid basen. Använd fram och tillbaka sågrörelser för att skära tårtan, praktiskt taget skrapa i formen.
Upprepa skärningen för de andra tre sidorna av kakan. Oroa dig inte för att pyramidens topp är perfekt spetsig; lämna den lite platta och fyll sedan toppen med frost när du är färdig skulpterad. Detta kommer att hjälpa pyramiden att bibehålla stabiliteten.
Applicera isbildning på alla sidor av kakan, använd den för att göra toppen perfekt spetsig. Dekorera kakan som du önskar.