Innehåll
Omega-3 är en essentiell fettsyra som ökar din förmåga att bekämpa inflammatoriska reaktioner och blodproppar över en längre tid. Inducera kallvattenfisk, bra omega-3-källor, i din kost kan förbättra din hälsa och välbefinnande. Även om du kan hitta omega-3 i alla fiskar, ger kallvattenfisk som lax, makrill och sardiner de mest koncentrerade mängderna i varje portion.Så du kanske vill fokusera på att äta dessa typer av fisk om du försöker öka ditt dagliga intag av essentiella fettsyror.
vägbeskrivning
-
Gå till din fiskare eller lokala marknad, och köp färskt kallt vatten fisk som lax, makrill, torsk, sill eller sardiner. Lax och sill innehåller några av de högsta mängderna omega-3 - vid 1,9 g x 93 g kokta. Oljig fisk ser annorlunda ut än andra fiskar, eftersom oljan gör köttet mörkare än vit fisk.
-
Ät fisken snabbt efter att du köpt den, eftersom den kan förstöra under några dagar. Detta gäller särskilt fettfisk.
-
Grillvarianter av kallvattenfisk eftersom de har stark smak på grund av deras fet hud. Grillning eller bakning av fisken kan intensifiera smaken och göra köttet smaka väldigt konstigt.
-
Äta bara en del - ca 155 g - av kallvattenfisk per vecka, eftersom fet fisk är särskilt sårbar för absorption av giftiga ämnen som kvicksilver. Gravida kvinnor som ammar och barn bör undvika att äta oljig fisk och begränsa intaget av icke-kvicksilverrika fiskar - till exempel konserverad, uppfödd och vit fisk - till 378 g per vecka.
tips
- Skapa en balanserad kost så att du inte lita bara på fisk för dess näringsämnen. Du kommer att behöva få andra väsentliga vitaminer och mineraler på andra sätt, äta massor av frukt och grönsaker, dricka mjölkmjölk och äta andra hälsosamma livsmedel.