Innehåll
Råa tomater kan frysas hela, skivas, skivas eller mashas, med eller utan hud. När det tinas, förbli tomater inte fasta, så det är bäst att använda dem för att laga såser, soppor och paprika. Enligt University of Nebraska kan de förbli frysta i upp till åtta månader. Kom ihåg att markera frysdatumet på behållaren för att veta när det ska tinas.
vägbeskrivning
-
Ta bort kvistarna från tomaten.
-
Gnid tomaterna under rinnande vatten. Torka dem försiktigt med en pappershandduk och låt dem torka i några minuter.
-
Skär ärret från stammen och det omgivande området. Skär tomaterna efter önskemål om du kommer att ta bort huden. Du kan också lämna hela tomaten med huden.
-
Ta bort huden från tomaten med lätthet lämna den i kokande vatten i 30 till 60 sekunder. Lägg dem i en skål med vatten och is omedelbart och ta bort huden. Skär de skalade tomaten efter önskemål och ta bort fröna.
-
Frys hela eller skivad tomat i ett enda lager på ett bakplåt. Efter några timmar, överför den till en fryskartong. Markera datumet och förvara dem bort från frysdörren för att undvika skador och temperaturvariationer.
tips
- Ta bort huden innan du använder den frysta tomaten. För att göra detta, häll varmt vatten över det.
Vad du behöver
- Förpackning för frys
- durkslag
- kniv
- Isbitar