Hur konverterar man en ölkål till en jäsningspanna?

Innehåll

vägbeskrivning
Öppna tunnan
Installering av kran och termometer
varning
Vad du behöver

En hantverkare kan spendera mycket pengar på en jäsning, som behövs för att göra öl. Ett annat alternativ är att göra en gammal ölkål till en panna. Detta kräver mycket tid, arbete och rätt verktyg, men kan göras med en gammal fat och verktyg från en byggmaterialbutik. Konverteringspaket är till och med tillgängliga med alla andra komponenter som kranar och termometrar, för bryggaren som inte vill få jobbet gjort från början.

vägbeskrivning

Ett fat gammal öl kan bli en stor bryggerikedja för hantverkare (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Öppna tunnan

Depressurera tunnan genom att sätta in en koppling och använda tryckluftsventilen.
Sätt in en liten spik i ringen av ringen runt halsen på tunnan. Dra ringen upp och ta bort den med ett tang.
Ta tag i halsen på fatet och dra det för att ta bort allt spjut från fatet. Denna nacke är ett långt rör som löper längden på tunnan.
Hitta ett lock som passar inuti åsen på toppen av tunnan, inte över toppen av fatet.
Markera toppen av tunnan med en cirkel något mindre än lockets diameter.
Klipp längs cirkeln märkt med ett roterande skärverktyg utrustad med metallskärblad och ta bort toppen av cylindern.
Smid kanterna med en slip- eller poleringsfäste som är fäst vid roterande skärverktyg. Mjuka sedan kanterna med hand med fin sandpapper.

Installering av kran och termometer

Mät och märka 7 till 10 cm från botten av fatet.
Borra ett hål i märket med en borr utrustad med en 7/8 "(22 mm) konisk borr.
Sand hålet med ett slipverktyg och sedan med en fin sandpapper.
Sätt in kranen i hålet genom utsidan av trumman
Placera en tätningsring runt det utskjutande kranen inuti fatet och lägg sedan en rostfri stålbricka över ringen.
Snäpp och dra åt den gängade kopplingen på insidan av kranen. Gäng och dra åt en 90 graders koppararmbågsanslutning till kopplingen. Placera det så att armbågsöppningen är vänd nedåt.
Placera en skärm över änden av armbågen som är placerad för att filtrera öl som kommer från kranen. En unrolled kopparrenare fungerar precis som en bra skärm.
Borra och sand ytterligare 7/8 "(22 mm) hål ca 7 till 10 cm från botten av fatet. Placera det i en vinkel på ca 90 grader till kranen.
Sätt i en glasdisplay och en termometer i hålet. Dra åt den från insidan med låsmuttern och tätningsringen.
Kontrollera undersidan av fatet för att se till att dräneringshålen ligger i bottenbasen. Om det inte finns några dräneringshål, gör små.
Kontrollera omslaget. Justera genom att förstora hålet eller genom att köpa en lämplig lock, om det behövs.