Innehåll
Ånga är ett enkelt, hälsosamt och välsmakande sätt att laga din kyckling. Istället för att begränsa ångning till grönsaker, som broccoli och pumpor, försök dock använda kycklingbröst. Följ dessa enkla steg för ett annat sätt att laga din kyckling.
Steg 1
Ta bort skinnet från kycklingen med en kniv. Kasta bort det.
Steg 2
Krydda kycklingen. Du kan använda valfritt krydda eller ört, som mexikanska kryddor eller något mer citrus.
Steg 3
Häll några centimeter vatten i potten och lägg det på spisen.
Steg 4
Lägg silen i pannan och placera kycklingen i den. Se till att ingen vätska kommer i kontakt med bröstkorgen för korrekt ångkokning.
Steg 5
Placera locket på pannan och täck både den och sikten.
Steg 6
Öka värmen väl och låt kycklingen koka i ungefär tio minuter.
Steg 7
Kontrollera kycklingen efter tio minuters tillagning. Ta bort locket från pannan och använd en kniv för att göra tre snitt på bröstet. Vänd på det och sätt sedan på locket igen.
Steg 8
Fortsätt laga i cirka 15 minuter till. Fortsätt kontrollera och laga tills kycklingen är helt kokt.