Innehåll
Kött skärbrädor är användbara som köksredskap eftersom de ger en yta så att maten kan skäras och förberedas utan att skada möbelkanten. Trä är ett naturligt element och som sådan har mycket porös natur. Juicer och andra färgämnen, som härrör från mat, absorberas snabbt av träet när ytan inte är korrekt förberedd. Skydda ditt kött skärbräda från lukt och en potentiell tillväxt av bakterier genom att härda din yta regelbundet.
vägbeskrivning
-
Blötlägg en svamp och tillsätt två droppar diskmedel. Gnid alla sidor av köttbräda för att rengöra träet och ta bort fläckarna.
En svamp rensar skärbrädet utan att skrapa ytan (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
Skölj med varmt vatten för att ta bort tvål och smuts. Med en ren trasa, tryck lätt på strykbrädet för att torka det.
-
Sätt vit ättika i en ren trasa tills den blir våt. Gnid köttskivbrädet med vinägerduken för att desinficera det. Absorbera överskott av ättika med en trasa innan du låter träet lufta torrt i några timmar.
-
Värm 1/4 kopp mineralolja i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Torka ytan på köttets skärbräda med oljan, använd sedan en mjuk trasa för att torka oljan från ytan och flytta den mot träfibrerna. Vänta 30 till 60 minuter för att oljan ska absorberas.
-
Applicera tre eller flera lager mineralolja för att bota köttet. När det sista lagret appliceras, vänta mellan sex och åtta timmar för att träet ska absorbera oljan. Torka eventuell kvarvarande olja med en ren trasa och förvara sedan planken på ett torrt ställe.
tips
- Byt bivax, mandel eller valnötolja med mineralolja.
- Hälsa din kött skärbräda en gång i månaden om det används ofta. Detta förhindrar att träet absorberar bakterierna och färgar.
- Tvätta och desinficera skivbrädet efter varje användning. Håll en sprayflaska i närheten med vit vinäger för att lätt desinficera.
Vad du behöver
- svamp
- Diskmedel
- Rengör dukar
- Vit ättika
- skål
- Mineralolja
- Pappershandduk