Innehåll
De flesta människor konsumerar hallon fortfarande färska, men de kan frysas. När de är frysta kan de användas för att göra kalla drycker, men du måste tina dem innan du använder dem i pajer eller som toppning för andra desserter. Annars kommer de att vissna. Det är möjligt att smaka på de upptinade hallon under hela året om du lär dig att tina dem ordentligt. Ju snabbare de fryses efter skörd, desto bättre blir de när de används senare.
Långsam avfrostning
Steg 1
Lägg en pappershandduk på kylskåpets övre hylla.
Steg 2
Sprid hallon över papperet så att de inte rör varandra.
Steg 3
Täck hallon med en plastbehållare. Han får inte röra frukterna. Kontrollera dem var femte eller tionde minut och ät dem när de tinas.
Snabb avfrostning
Steg 1
Placera en pappershandduk inuti mikrovågsugnen och ställ in apparaten på avfrostningsalternativet.
Steg 2
Placera 1/4 kopp hallon på pappershandduken så att de inte rör varandra.
Steg 3
Stäng mikrovågsluckan och slå på den i tio sekunder. Kontrollera hallon efter den tiden. Om de ännu inte har avfrostats, värm dem i ytterligare tio sekunder. Upprepa denna process tills de avfrostas.