Innehåll
Blommor gjorda av glasyr är en vanlig tårtdekoration. Lär dig hur man hugger isrosor för att skapa en vackert dekorerad tårta. Använd kunglig glasyr eller en mycket fast smörglasyr för att hålla rosorna i form. Öva på att göra rosorna flera gånger för att behärska denna färdighet.
Steg 1
Använd en hel glasyrpåse för att placera en liten cirkel av glasyr ovanpå nagelmodellens blombärare. Lägg en liten kvadrat pergamentpapper på glasyren.
Steg 2
Placera spets nummer 12 i konditoriväskan. Forma basen på rosen, tryck en stor ispunkt i rederiets centrum. Börja med att släppa på påsen och lyfta den så att den blir mindre. Sluta pressa påsen och dra upp den igen för att avsluta basen.
Steg 3
Byt ut spetsen på konditorpåsen till kronbladets spets. Placera den stora delen av spetsen halvvägs till rosen. Pressa konditorns väska, vrid långsamt redaren och flytta påsen uppåt. För sedan ner den för att bilda mitten av rosen.
Steg 4
Gör 3 rosenblad i mitten av rosen. Placera spetsen i samma läge. Pressa påsen och flytta sedan spetsen snabbt ner för att bilda det första kronbladet. Gör två till.
Steg 5
Form 4 eller 5 fler kronblad för att göra mitten av rosen. Gör dem på samma sätt som du gjorde med de andra.
Steg 6
Skapa sex till sju större kronblad på utsidan av rosen. Forma dessa kronblad som börjar längst ner på rosens bas. Håll spetsen i en vinkel för att göra kronbladen större.
Steg 7
Skjut ut pergamentpapperet ur redaren. Låt rosen torka innan du tar bort den från papperet och placerar den ovanpå kakan.