Innehåll
Om du är underhållande gäster och diskutera vilken typ av aptitretare som ska serveras före huvudrätten, överväg att förbereda en uppfriskande fruktbas. De har en stark, saftig smak och kan göra en perfekt hälsosam och snabb inträde före en salt, kraftig och fylligare entree. Många idéer för läckra frukt aptitretare är tillgängliga.
Frukt och ost
En osannolik kombination, men fortfarande god, är den gamla franska brieost med frukt. För en läckande aptitretare, skiv mellan 200 och 230 g brie och häll några matsked smält smör över det. Täck osten med hackade nötter (som hasselnötter, pekannötter, jordnötter, mandel och valnötter) och värm i mikrovågsugnen i fem minuter. Avsluta aptitretaren med ett kallt och uppfriskande ackompanjemang av frukter som päron eller hackade äpplen.
Glasögon med frukt
För en mer exotisk och medelhavsinspirerad frukt aptitretare, överväga att förbereda den italienska skålen "bella melone" eller "den vackra melonen". I receptet går du med vattenmelon och cantaloupe glass med balsamvinäger, honung och kanske även peppar. Slå honungen och ättika och lätta dropp på frukterna. För ett särskilt attraktivt utseende, servera fruktkompotet inuti champagneglasögon.
tandpetare
Fruktpinnar är inte bara friska, men också enkla och lätta att förbereda. Allt du behöver göra är en handfull stavar (cirka 20 beroende på storleken på din fest) och en mängd olika frukter, eller skärs i kuber, tärnad i bollar eller i hälften. Tänk på frukter som jordgubbe, kiwi, ananas, banan, cantaloupe och melon. Placera frukten på tandpetaren växlande för ett ljust och roligt utseende av aptitretare.
pates
Apple Pate är en snabb och bekväm frukt aptitretare som ger tillbaka minnen av anbudet och mysiga vinterdagar. Det enkla receptet innehåller cream cheese, vanilj extrakt, brunt socker och hackade färska äpplen. Slå ut extraktet, socker och gräddeost tills pâtén har en homogen konsistens. Servera äppelbitarna på sidan. Dina gäster kommer att ha en söt och välsmakande pate för sina äpplen.