Hur man håller frysta mat i bagageutrymmet

Innehåll

vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

Det finns den avlägsna möjligheten att hitta smält mat i bagagen på en bil på en mycket varm dag. Det är fortfarande en av de coolaste platserna i en bil, men utan riktig isolering och lämplig förpackning smälter isen, köttet kan mörkas och isen blir vatten. Med några tips för att hålla dig sval och undvika värmen kan du vrida bagageutrymmet i en stor termisk låda.

vägbeskrivning

Att hålla frusna drycker eller frysta livsmedel beror på några grundläggande principer (dricka kylare 2 bild av Brett Mulcahy från Fotolia.com)

Blötlägg handdukar och diskdukar med vatten och placera dem i en frys för att svalna. När de fryser, bör de vara smidiga och mycket isiga. Fyll en stor lufttät väska halvvägs med vatten och frys det. Dessa kommer att vara ispaket som hjälper till att sänka värmeboxens omgivande temperatur.
Sätt två Styrofoam lådor i bagageutrymmet. Även om NOVAs webbsida rekommenderar att mat placeras i den del av bilen som har luftkonditionering, håller Styrofoam temperaturen väldigt bra.
Vik varje frusen mat i en tidning så att den är helt täckt och omringad, lämnar inget exponerat hörn. Tidningen är en stor isolator och hjälper till att hålla varje objekt i sitt eget system. Som en matfördämning börjar det att ta bort kyla från de andra föremålen, främja en kollektiv uppvärmning. Tidningen undviker detta.
Placera två påsar fruset vatten i botten av varje värmebox för att bilda ett isigt golv. Placera varje objekt så att de är väl staplade och lämnar lite tomt utrymme. Använd de frusna dukarna för att fylla tomma utrymmen.
Stack mat till toppen av värmeskrin och placera de frusna handdukarna på dem. Stäng luckorna tätt för att ingen luft kommer att fly. Livsmedel ska vara upp till 36 timmar utan att visa tecken på ruttning.

tips

När mer fukt föreligger i värmekassan, desto sämre blir det, eftersom vatten är så bra ledare av värme att det kommer att främja matskador. Använd plastpåsarna för att hålla fukt ute och tidningarna ska absorbera lite av fukten medan de också är isolerade.