Innehåll
Under graviditeten bör du utesluta flera typer av livsmedel från din kost för att undvika att lida av matrelaterade sjukdomar. Varm äppelcider kan vara din favorit dryck på en kall dag. Att vara gravid ger dig inte upp din favoritdrink. Du kan fortsätta att dricka äppelcider under perioden, men det bör pastöriseras och lagras vid lämpliga temperaturer i ditt hem.
Matförgiftning
Bekymret om intag av äppelcider under graviditeten beror på att det är benäget att orsaka matburna sjukdomar. Unpasteuriserad äppelcider kan vara förorenad med Escherichia coli eller E. coli, om de inte hanteras ordentligt under tillverkningen. Illamående, okontrollerbar diarré, magkramper eller feber kan vara tecken på matförgiftning. Om du upplever något av dessa symtom, informera din läkare omedelbart för att undvika komplikationer. Att se till att din äppelcider är pastöriserad hjälper till att förhindra hälsoproblem i samband med ätstörningar.
pastörisering
Vissa typer av skadliga bakterier förstörs enkelt av höga temperaturer. Förutom E. coli kan äppelcider vara förorenade med salmonella och båda sönderdelas med extrem värme. Under pasteurisering når äggcider en temperatur på 71,1 grader Celsius, enligt University of Georgia (University of Georgia). Om du dricker hemma kan du pasteurisera det på spisen, men överstiga inte 85 grader Celsius. Om kokning av cider vid högre temperaturer kan skapa en obehaglig smak.
Lagringsinformation
Även om dess äppelcider är pastöriserad, håller den sig i fela temperaturer under en längre tid, ökar risken för bakteriell tillväxt. Undvik förorening genom att förvara drycken i kyltemperaturer under 4,4 grader Celsius. Om du vill hålla det varmt på spisen, se till att temperaturen är över 60 grader Celsius så att den förblir säker för intag under graviditeten.
Behandling av matförgiftning
Intag av förorenad äppelcider kan orsaka gastrointestinalt obehag. Utländska bakterier är farliga medan du är gravid, eftersom de inte bara kan skada dig men också skada fostret. Om du har kräkningar eller diarré är det viktigt att ersätta förlorade vätskor. Specifikt måste du införa elektrolyter, som natrium, kalium och kalcium, vilket hjälper till att hålla vätskor i kroppen. Att dricka en isoton är det vanligaste sättet att återvinna elektrolyter under sjukdom. I mer allvarliga fall kan du behöva gå till sjukhuset för att ta intravenös medicinering. Behandling av infektionen snabbt med antibiotika kan förhindra att skadliga mikroorganismer förorenar barnet. Tala om för din läkare om du misstänks för matförgiftning av äppelcider; Det här kan hjälpa dig att diagnostisera det korrekt.