Innehåll
- introduktion
- Små utrymmen, små växter
- Söt och näringsrik
- Röd eller gul?
- Från trädgården, direkt till köket
- Läcker, hälsosam och medicinsk
- Läckra rötter
- Kombinera och du kommer att segra
- Börja små
introduktion
Det finns ett växande behov att vara i kontakt med naturen i städerna. Mellan betongväggar och asfalterade gator börjar alternativa former av stadsodling komma fram, där medborgare kan plantera och titta på egen mat eller helt enkelt uppleva glädjen av att ha lite mer grönska hemma och i grannskapet. Hemträdgårdar är det bästa sättet att börja denna väsentliga samband med naturen. Här är den bästa arten att växa hemma.
Små utrymmen, små växter
Oavsett storlek på din balkong eller terrass: utrymmet kan alltid delas med en växt. Småbladiga grönsaker som arugula och basilika är idealiska för platser som inte rymmer mycket stora krukor. De kräver lite djup på substratet och är inte de mest krävande timmarna av solljus. Den stora fördelen med dessa grönsaker är att du kan odla efter dina behov och även då fortsätter de att växa och dela sina löv med dig. När plantorna avslutar cykeln och börjar ge frön, kom ihåg att spara lite för nästa säsong.
Söt och näringsrik
De är röda, välsmakande och väldigt lätta att växa. Om du aldrig planterat jordgubbar, kan du börja med en planta som köps i din favoritskola. Med lite utrymme och några timmar ljus om dagen kan du smaka på en ny jordgubbe, nyskörd. De är idealiska för att sätta kreativitet på provet och designa en vertikal gröda, eftersom de kräver lite utrymme och tillåter plantering av många växter med lite substrat. Om det finns många fåglar i din stad, häng några avbrutna CD-skivor eller färgglada band för att skrämma bort dem: Jordgubbarna är så oemotståndliga att de alla bokstavligen kommer att falla ut ur munnen.
Röd eller gul?
Om du söker gott om skörd, kan du prova att odla körsbärstomater. Förutom att säkerställa en tillräcklig gröda för en person med bara en växt, är de utsökta om de konsumeras färskt. Du kan riskera sorterna, som den gula körsbärstomaten, som är sötare och mer intensiv smak. Men glöm inte att vattna växten, eftersom det inte går bra med uttorkning. Måttlig gödning jorden med lite gödselmedel eller humus hjälper också. Kombinera fräschheten av körsbärstomater med några basilika eller arugulablad för en enkel och god sallad.
Från trädgården, direkt till köket
Aromatiska växter är kända för deras användbarhet i matlagning och lätthet av odling. Växter som curry, rosmarin och lavendel är idealiska för människor som har lite tid att ta hand om en grönsaksodling: de är ganska rustika och behöver lite vatten och mycket sol. På en öppen terrass kommer de att växa starka och löviga, både för köket och för själva trädgården. Du kan också prova att odla andra aromatiska växter, som persilja, koriander, oregano och mynta, vilket kräver mindre jord och sol men behöver mycket vatten.
Läcker, hälsosam och medicinsk
Marigold är en växt som inte kan missa i din trädgård. Med flera fördelar är blad och blommor ätbara och kan läggas till sallader direkt efter skörd. Dessutom betraktas det som en "sanitetsfälla" växt, eftersom den lockar skadedjur och tillåter mer känsliga växter att växa tyst. Som om det inte var tillräckligt, kan denna naturliga undergång också användas både vid produktion av hemlagad kosmetika och medicinska ändamål, till exempel att bekämpa tarmarmen med teet som följer av infusionen.
Läckra rötter
Njut av reducerade utrymmen för att så en utmärkt grönsak för färska sallader: rädisa. Dess rötter är ätit råa och innehåller näringsämnen som kommer att förbättra din kost.Allt du behöver är lite smuts och lite djup - som kan lösas med en två-liters PET-flaska placerad vertikalt. För övrigt kan du utnyttja det vertikala utrymmet för att multiplicera grödan. Dess olika sorter inkluderar kryddiga, milda eller intensiva smaker. Se till att det valda utsädet är till ditt tycke.
Kombinera och du kommer att segra
Den korrekta kombinationen av växter är viktig så att sorterna delar utrymmet och inte behöver konkurrera med varandra för ljus eller jord näringsämnen. Idealet är att kombinera rotgrödor som rädisa, lök och morot, till exempel med lite lövträ, som sallad eller chard. Bakom dem kan du placera några vertikala grödor, som tomater eller majs. Med detta kommer solstrålen att nå alla plantor på ett förskjutet sätt.
Börja små
För att börja denna fantastiska upplevelse, kräva inte mer än du kan göra. Om du har lite tid att ta hand om växterna eller fortsätt när de utvecklas, börja med några sorter. Var säker på att du kan betjäna dem så som de behöver, eftersom de kräver omsorg och tillgivenhet hos horticulturisten. Våga experimentera och ta dig tid att observera och analysera tillväxten hos varje växt. På det här sättet ser du om de behöver andra ljus-, vatten- eller substratförhållanden, samt att djupt veta livscykeln för varje prov.