Så här använder du matberedaren

Innehåll

vägbeskrivning
vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

Det skär, skivor, skär i "julienne" - på 70-talet körde alla att köpa en matprocessor. Men mirakelmaskinen för köket visade sig vara en annan praktisk gadget. Lär dig hur du får ut det mesta av din processor genom att förstå hur du använder den.

vägbeskrivning

Livsmedelsprocessor

vägbeskrivning

Välj det blad du vill använda och placera i matprocessorn.
Låsa locket och skålen på processorn så att maskinen kan fungera.
Ta bort löv eller andra oönskade delar från maten du vill klippa och släpp den i processorns rör. Fyll skålen till den rekommenderade nivån (vanligtvis märkt i skålen), eller det läcker ut.
Använd plastpusaren för att flytta maten om det behövs.
Använd din matprocessor för att pricka grönsaker, göra knäckiga kakor, krämiga såser eller göra barnmat.
Skär bitar av grönsaker i soppa genom att lägga 2 koppar buljong till ca 2 koppar och en halv potatisbit, lök, morötter, etc. Placera ingredienserna i processorn i 30 sekunder med det S-formiga bladet.
Haka mat - utan att göra en puré - Använd det S-formiga bladet. Använd handledsknappen istället för att slå på processorn och se efter konsistens.
Sätt valnötterna (med skal) i processorn med slipskivan. Sätt på det och titta på valnötterna i en hackad form till en bollform, och sedan till en tjockare form, sedan ett fint smör. Mandel och jordnötter fungerar också bra; nötter och pekannötter är lite svårare att slå, men fortfarande möjligt att gå till processorn.
Mala osten genom att placera en lämplig storlek i processorn och använda pulsinställningen och skivbladet. Mozzarella kommer rippa lätt om du fryser det i ca 20 minuter innan du placerar det i processorn.
Gör en kål sallad med skivskivan i stället för skivskivan, vilket kommer att göra mycket små bitar.

tips

Gör vispad grädde med en handblandare. De flesta livsmedelsprocessorer har inte hastigheten att nå den idealiska toppen.
Detta skrevs med antagandet att livsmedelsprocessorn har På, Av och Pulsinställningar. Vissa maskiner har högre hastighetsnivåer, så se användarhandboken för bästa möjliga användning.