Hur man följer Budwig Diet

Innehåll

vägbeskrivning
Muesli Budwig
Budwig majonnäs
Daglig plan
tips
varning
Vad du behöver

Budwig-dieten utvecklades av Dr. Johanna Budwig, en tysk biokemist, för att hjälpa personer med cancer att få bättre hälsa. Hon fann att cancerpatienter hade låga nivåer av omega-3-fettsyra i deras blodomlopp. Hon skapade sedan en diet för att återfå balans i kroppar med sjukdomen. Dieten inbegriper intag av linfröolja och stugaost. Budwig sade att patienter som följde kosten kändes bättre och fick sina tumörer att minska eller släckas inom tre månader.

vägbeskrivning

Budwigdiet inbegriper intag av linfrö och kockost (stallostbild av Maria Brzostowska från Fotolia.com)

Muesli Budwig

Sätt tre matskedar linfröolja och sex med låg fetthaltost i en mixer. Slå på enheten och lämna den i en minut. Blandningen ska se ut som vispad grädde.Om det fortfarande finns separat olja tillsätt två till tre matskedar getmjölk till blandningen.
Moa två matskedar linfrö och lägg till blandningen. Använd frön inom 20 minuter efter slipning för att förhindra rancidity.
Tillsätt en tesked rent, unpasteuriserad honung till blandningen och skaka kraftigt.
Lägg till smaker för att göra blandningen smakigare om det behövs. Några av de ingredienser du kan lägga till är osläckt äppelsås, cayenne, kanel, vanilj, citronsaft, hackade mandlar eller hasselnötter.

Budwig majonnäs

Sätt två matskedar linfröolja, tre mjölk och tre av ost i blandaren och skaka dem kraftigt.
Tillsätt en matsked senap, en citronsaft, två äppelcidervinäger och 1/2 tesked saltad ört till blandningen och rör om.
Lägg till örter, sojasås eller pickles för att tillsätta smak till blandningen.

Daglig plan

Drick ett glas acidophilus mjölk eller surkål juice innan frukost.
Ät flingor med två matskedar linfröolja, honung och färsk frukt till frukost. Drick örtte eller svart te och ät 120 ml Budwig müsli.
Drick ett glas färsk juice av morot, äpple, selleri eller betor klockan tio på morgonen.
Ät en rå sallad med Budwig majonnäs som ett ackompanjemang till lunch entree. Grönsaker som kan ingå i sallad är morötter, rädisa och blomkål. Tillsätt rädisa, gräslök eller persilja för smak.
Ät ångad grönsaker, potatis eller korn som huvudrätt vid lunchen. Lägg till Budwig müsli eller majonnäs till måltiden. Lägg till örter för att ge smak.
Blanda färsk frukt med Budwig müsli bredvid citron eller vaniljkräm till efterrätt.
Ha ett eftermiddagste runt 16:00 och drick ett litet glas vin, champagne eller färsk juice. Ta en eller två matskedar linfrö med honung.
Ät middag vid ca 18:00. Ät en tallrik med bovete, havregryn eller sojasås. Lägg till Budwig müsli för att sötna såser och soppor. För sötning, använd honung eller druvsaft; använd inte socker.

tips

Håll frön och linolja kyld och skydda dem mot ljus, värme, luft och fukt för att förhindra dem från att förstöra.
Ät papaya papaya om du känner dig illamående efter intag av Budwig müsli.

varning

Att förlita sig endast på Budwig-kosten för att behandla cancer utan att söka konventionell vård kan ha allvarliga hälsoeffekter.
Använd inte omogna linfrön eftersom de är giftiga.
Undvik linfrö om du lider av inflammatoriska sjukdomar eller trängsel i tarmen, matstrupen eller magen eftersom det kan orsaka diarré, gas och illamående.
Ta medicin eller kosttillskott en timme eller två före eller efter intag av linfrö, eftersom det kan hindra absorption.