Innehåll
Den mjuka köttet från Tilapia kombinerar med olika skaldjur recept. Tilapiafiléer kan stekas, grillas eller kokas på utsökta middagar eller extremt attraktiva luncher. Tilapia är bäst färska, men frysning av biffar är ett bekvämt sätt att lagra fisken för framtida konsumtion. Oavsett om det är friskt eller fruset, ska tilapiaen förvaras på rätt sätt för att undvika förstöring. Håll dina tilapiafiléer i sin bästa smak med fisken innan den förstörs.
vägbeskrivning
-
Kontrollera biffens färg. Den färska tilapiaen kommer att vara i konsumtion för en dag eller två i kylskåp, och ungefär sex till åtta månader i frysen. Fisken ska ha en vit färg med nyanser av rosa; Om fisken är gråaktig eller färgad, är den eventuellt skadad.
-
Kontrollera fiskens konsistens. Stek bör ha en fuktig, tät känsla; Om fisken har en mjuk eller mjuk konsistens ska den kasseras.
-
Luktar fisken. Tilapia är en fisk som lever i färskt och saltvatten, så fråga om miljön där din fisk höjdes. Saltvatten tilapia kommer att ha en marin lukt, och om fisken är sötvatten, kommer det inte att luktas. Om fileten har en sur eller obehaglig lukt, släng den bort.
tips
- Frysta tilapiafiléer genom att förpacka dem i plastfilm och lagra dem i plastpåsar för att frysa in i frysen.
varning
- Konsumera inte tilapia om fisken har mögel.
Vad du behöver
- Plastfilm
- Plastpåse till frys