Innehåll
introduktion
Antioxidanter och antiinflammatoriska medel är verkligen källan till ungdomar, enligt dermatologen Nicholas Perricone, författare till "The Perricone Prescription" och "The Wrinkle Cure" ("The Perricone Diet" och "The Cure for Wrinkles" fri från engelska). Du behöver antioxidanter för att hålla din hud vacker. Antiinflammatorier gör exakt vad namnet säger: de bekämpar inflammation inifrån och ut, samt hjälper till att fördröja rynkor för en avlägsen framtid.
blåbär
Blåbär är enastående en av de bästa källorna till antioxidanter där ute. Och det har en enorm extra fördel: de är läckra när de plockas på stationen själv, som går från juli till september.
jordgubbar
Jordgubbar är fulla av vitamin C, och gissa vem älskar det? Din hud! De är bra när de kombineras med flingor eller glass, för att inte tala om jordgubbskakan. Håll din hud snygg medan du trivs.
äpplen
Skal inte äpplen! Du har nog hört det här från din mamma och hon hade rätt. Äppelskalet innehåller quercetin, en potent antioxidant som förhindrar hudcancer. Denna frukt är också en bra fiberkälla, vilket gör att du känner dig nöjd efter att ha ätit en.
oljeväxter
Oljeväxter, särskilt valnötter, mandel och hasselnötter, är rik på omega 3-fett. Och din hud har stor nytta av den hydratisering de erbjuder. Dessa frukter är också rik på arginin, en aminosyra som hjälper till att bränna fett.
paprikor
Pepprarna får dig verkligen att känna dig väldigt varm. Och capsaicin, som är källan till den värmen, minskar hunger, enligt en studie som publicerades i European Journal of Nutrition. Den flammande är värt det.
grönt
Vitamin A och kalium hjälper din hud att hålla sig strålande. Båda finns i grönsaker, särskilt i den romerska sallat. Gröna bladgrönsaker innehåller antioxidanter som skyddar din hud mot solskador, rynkor och hudcancer.
Fiskarna
Lax och tonfisk är kända för sina överflöd av omega 3 fettsyror, som är fetter som hjälper både ute och inne i kroppen samtidigt som din hud är vacker.
teer
Alla typer av te är en viktig källa till antioxidanter som bekämpar fria radikaler och bekämpar tecken på åldrande. Grönt te är också känt för att innehålla EGCG-föreningen (epigallocatechin-3-gallat), vilket hjälper vissa döda hudceller att komma till liv igen.
Rött vin
Resveratrol finns i rött vin, särskilt i Cabernet Sauvignon-typerna, och är känt som antioxidanten som saktar åldrande. Att dricka vin är bra för din hälsa. Drick i måtta eller alla positiva effekter kommer att elimineras.
Svart choklad
Choklad! Svart choklad är en stor källa till antioxidanter som bekämpar åldrande, liksom innehållande fenyletylamin, vilket stimulerar humöret. Därför känner du dig glad när du äter choklad, det är inte din fantasi. Överdra dock inte. Överdriven konsumtion kan göra skada.