Innehåll
Att kasta några Mentho-myntor på Coca-Cola och andra kolsyrade drycker skapar en explosiv vulkan av sött, klibbigt regn. Men vad händer när andra katalysatorer hälls i kolsyrade vätskor? När katalysatorn är jäst är resultatet inte alls kul att titta på.
Konsumera socker
Jäst är en levande bakgrund, en spore som fungerar som alla andra levande varelser. I rätt miljö äter jäst din favoritmat, skjuter upp dem och skapar energi och bränsletillväxt och utsöndrar sedan en kemisk bioprodukt. Det konsumerar naturligt socker, men inte konstgjorda sötningsmedel som sackarin. Men när det kastas i Coca-Cola eller andra naturligt sötade drycker är ditt första svar att konsumera socker.
Ökat bränsle och reproduktion
Eftersom svampen konsumerar socker omvandlas energi och matar två distinkta biologiska funktioner. Först multiplicerar den enligt en process som kallas mitos. Denna asexuella reproduktion kräver inte manliga och kvinnliga komponenter. De enskilda sporerna i jästen replikerar och delar sig i två identiska svampsporer. Den andra produkten av den kemiska reaktionen mellan jästen och sockret i sodan är CO2. Koldioxid frigörs som en bioprodukt av jästsmältningsprocessen. Alla levande växter och djur svettar eller utsöndrar någon typ av produkt efter att ha ätit mat. Jästbioprodukten, det direkta resultatet av sockerkonsumtion, är utsöndringen av CO. Om en urinblåsa placeras ovanpå en koksflaska efter att jästen tillsatts, kommer CO att blåsa upp ballongen.
Alkoholproduktion
Eftersom socker konsumeras från flytande Coca, omvandlas drycken till en drink med en lätt alkoholhalt. Liksom skillnaden mellan vanligt och torrt vin, som har en lägre mängd socker, omvandlas den kolsyrade läskedrycket till en lösning med en hög koncentration av C2H5OH, en enkedjig alkohol. Denna process bör inte förväxlas med skapandet av alkohol. Vin är en kombination av kolsyrad dryck infunderad med en alkoholhalt. Reaktionen mellan Coca och jäst producerar inte en behaglig smak som vin. Resultatet produceras troligen av den stora mängden konserveringsmedel i Coca.Vin produceras när jäst konsumerar och reagerar med stora mängder naturligt sackaros. I Coca förbrukar jäst socker och majssirap med hög fruktos, men skapar en alkoholhaltig dryck med en obehaglig smak.
PH-ökning
I vätskor är pH ett mått på ett ämnes surhet. Lösningar med högt pH har en hög koncentration av salter. Låga pH-nivåer är typiskt sura när de har en hög mängd väte- eller OH-radikaler. Mycket sura och höga saltföreningar är i motsatta änden av samma spektrum. Eftersom alkohol produceras i flytande Coca-Cola ökar mängden väte. Denna kemiska process resulterar i en sänkning av pH-nivån.