Innehåll
Den som tycker att de enda orange färgade frukterna är apelsinen och grapefrukten har fel. Det finns en mängd andra apelsinfrukter som kan användas i fruktsallader och desserter. Träden som dessa frukter växer på är vanligtvis små och buskformade och lika attraktiva som själva frukterna. Vissa av dem kräver specifika förhållanden, som varmt väder och bördig jord, för att producera mer goda frukter.
Jordnötssmör
Jordnötssmör är ett träd som är tillräckligt litet för att klassificeras som en buske. Växten behöver väldränerad jord och växer på jordar som är förstärkta med organiska gödningsmedel. Dess löv är stora, mörkgröna till färgen och något böjda i ändarna; blommorna är i sin tur små och gula. Frukten av jordnötssmör mognar på sen vår och sommar och har en intensiv orange färg, nästan röd. Små frukter är ungefär 2 centimeter långa när de är mogna och även om de har en fruktig sötma, liknar deras konsistens jordnötssmör, vilket gör det till ett gott tillskott till desserterna.
Kumquat
Kumquat-trädet är ett vintergrönt som har en långsam tillväxttakt. Vid mognad når de små träden mellan 3 och 4,5 meter i höjd, även om vissa bara når 2,5 meter (höjd liknar jordnötssmör). De gröna bladen växer växelvis på stammen, är ungefär 7,5 cm långa och har formen av en stor segel. Små och orange frukter är runda eller ovala. Det finns många sorter av kumquat, inklusive Marumi. Marumi kumquat togs från Japan till Florida i slutet av 1700-talet och har en mycket skarp syrlig smak. Varje frukt innehåller en till tre frön. Meiwa kumquat, även infödd i Japan, producerar söta och saftiga frukter som normalt inte har några frön.
Dansande mandarin
Mandariner är vanligtvis mindre än apelsiner och har en märkbart sötare smak. Det dansiga mandarinträdet växer vertikalt och har ett tjockt och fullt lövverk. Bladen har en ljus nyans av grönt och är droppformade. Dansiga mandarinträd är benägna att attackeras av Alternaria-svampen, så noggrann kontroll behövs för att stoppa symtom som bladförlust och minskad skörd. Dansiga mandariner är cirka 6 cm i diameter och har tunna läderliknande skal i en djup orange nyans. Frukterna når mognad i december och januari.
Naranjilla
Naranjilla-träd producerar små, söta, orange-färgade frukter som liknar mandariner i storlek. Det är huvudingrediensen i vissa peruanska fruktjuicer. Naranjilla är ursprungligen från Peru och är där den är mest riklig, även om den också växer i regionerna i södra Colombia och Ecuador. Trädets löv är ungefär 60 cm långa och täckta med en attraktiv lila fluff med en sammetslen touch. Trädet är relativt litet och anses ibland vara en buske, eftersom det bara växer upp till 2,4 m. Medium orange och mörk orange naranjillas växer bäst i varma klimat, men behöver delvis skugga för att blomstra. Dess frukter är en integrerad del av sydamerikanska recept och används i glass, pajfyllningar och bakade desserter.