Hur man gör en grill på gasgrillen

Innehåll

vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

I stället för att laga dig långsamt i ugnen eller elpoten, kan du använda den för att göra en enkel måltid utomhus på din gasgrill. Grillning låter dig inte bara njuta av det goda vädret utan hjälper dig också att lägga till smak för köttet. Du bör laga din buljong långsamt över låg eller indirekt värme för att se till att köttet blir saftigt och ömt.

vägbeskrivning

Baksätt din plats utomhus på gasgrillen med din favorit marinade (Beautiful Red Fresh Beef Pot Roastbild av Chuck Alexander från Fotolia.com)

Stick sätet med en gaffel sex till sju gånger. Placera köttstycket i en stor plastpåse och lägg till din favorit flytande marinade. Gör en snabb marinade med en kopp tomatsaft, tre matskedar brunt socker och salt och peppar efter smak.

Borra sätet med en gaffel (gaffelbild av Tinu från Fotolia.com)
Tät plastpåse och massage så att vätskan täcker köttet helt. Placera köttet i kylskåp i minst fem timmar för att absorbera marinaden.
Värm gasgrillen i tio minuter över medelhög värme. Ta bort köttet ur påsen och kassera resten av marinaden.
Rengör gallret med en pensel för detta ändamål. Placera grillen direkt på gallret och täta sidorna. Stäng grilllocket och baka köttet i 20 minuter.
Låt en panna med folie och lämna lite överskott så att det kan bryta steken. Placera det förseglade köttet i pannan. Häll 1/3 buljong eller vatten över det och tillsätt två koppar skivade grönsaker.

Stryk en panna med folie (tennfolie bild av Karin Lau från Fotolia.com)
Vikta köttet och grönsakerna med folie. Sätt den packade grillen på grillen över den indirekta värmen i 75 minuter. Stäng grilllocket och vrid köttet var 20: e minut.
Ta försiktigt bort köttet från grillen. Låt rosten ligga i tio minuter och skiv den sedan med en skarp kniv.

Låt rosten ligga i tio minuter före skivning (carving-knife image av Aleksandr Ugorenkov från Fotolia.com)