Innehåll
Låt dig inte luras av storlek, elektriska ugnar kan laga, grilla och steka och är perfekta för små kök. Att förbereda ett kycklingbröst i en elektrisk ugn hjälper till att hålla köket svalt vid varmt väder och fungerar bra när det är begränsat med mindre energi. Uppgiften är inte svår och måltiden är smidig och välsmakande.
Steg 1
Förvärm den elektriska ugnen till 117 ºC medan du förbereder kycklingen.
Steg 2
Tvätta kycklingbröst i kallt vatten och torka med pappershanddukar. Krydda med lite salt och peppar, om så önskas.
Steg 3
Vispa ett ägg och 2 matskedar vatten och doppa kycklingbrösten helt i denna blandning. Vik in den äggbelagda kycklingen i brödsmulor tills den är helt täckt.
Steg 4
Placera de panerade kycklingbrösten på brickan och lägg dem i den förvärmda ugnen. Ställ in timern i 30 minuter. När tiden går, kontrollera beredningen av kycklingen. Den tillagas när den når 74 ºC på en kötttermometer eller när den inte är rosa inuti.
Steg 5
Ta bort kycklingbrösten från den elektriska ugnen och kasta riven mozzarellaost ovanpå, som smälter i kontakt med värmen. Servera på en tallrik med uppvärmd spagettisås.