Innehåll
Kolhydratfria alkoholhaltiga drycker är det perfekta valet för människor som följer en kolhydratfri diet för att gå ner i vikt eller för att kontrollera diabetes. Vissa alkoholhaltiga drycker marknadsförs dock som fria från kolhydrater eller innehåller små mängder av dessa ämnen. Endast ett fåtal typer kan klassificeras som kolhydratfria, och dessa drycker är inte nödvändigtvis hälsosamma. Rådfråga en läkare innan du konsumerar alkohol, särskilt om du tar mediciner.
Typer
Vanliga öl är de drycker som innehåller mest kolhydrater, med 12 gram per 500 ml, medan vissa "lätta" versioner bara erbjuder tre gram. Fermenteringsprocessen för öl och vin involverar alltid kolhydrater i slutproduktens sammansättning, oavsett tillverkarens information. David J. Hanson, doktorsexamen, förklarar på webbplatsen Alkoholproblem och lösningar att etylalkohol är den enda formen av ämnet som är helt fritt från kolhydrater på grund av destillationsprocessen. Några exempel på drycker som produceras med etylalkohol är: rom, gin, cognac och whisky.
Effekter
Kolhydraterna i alkohol förvandlas till kalorier - och även etylalkohol innehåller kalorier. En portion på 15 ml rom innehåller 33 kalorier. Om du regelbundet dricker alkoholhaltiga drycker kan du verkligen gå upp i vikt över tid.Överdrivet drickande, oavsett mängden kolhydrater i drycken, kan orsaka en minskning av livslängd, högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke.
Missuppfattningar
Öl och vin är de drycker som modifierats mest av tillverkare för att minska mängden kolhydrater så att de kan marknadsföras som produkter som innehåller låga halter av ämnet. Hur som helst behåller dessa drycker fortfarande mängder kolhydrater och rekommenderas därför inte för personer på diet. Hanson förklarar att kroppen inte omvandlar alkohol till socker, så kolhydraterna i drycker har ingen större inverkan på en diet som syftar till att sänka blodsockernivån. Alkoholfria drycker hjälper inte mycket och kan innehålla upp till dubbelt så mycket kolhydratinnehåll som vanliga drycker.
Förebyggande eller lösning
Alkoholhaltiga drycker är mer än källor till kolhydrater. I själva verket är det viktigt att vara bekymrad över hur alkohol stör ditt liv och din hälsa istället för att fokusera på mängden kolhydrater som intas. Att dricka mycket och på kort tid kan ha samma inverkan som att konsumera alkohol under längre perioder. Den bästa lösningen är att dricka måttligt eller inte dricka alls. Och naturligtvis är dessa rekommendationer för friska människor. Kontakta din läkare för att lära dig mer om alkoholkonsumtion.