Innehåll
- Bakar kakorna
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Steg 4
- Förbered basen
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Steg 4
- Steg 5
- Gör de vita tangenterna
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Gör nycklarna svarta
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Steg 4
- Steg 5
En tangentbordformad tårta är ett utmärkt sätt att fira en speciell musikhändelse. Kakan kommer att skapa en stor inverkan, vilket kräver minimal kunskap om dekoration och ansträngning. Välj ditt favoritrecept eller gör saker ännu enklare med en kakmix och konserverad glasyr.
Bakar kakorna
Steg 1
Smörj och häll mjöl i båda formerna.
Steg 2
Dela kaksmeten mellan de två formerna.
Steg 3
Baka kakan i en förvärmd ugn enligt ditt recept.
Steg 4
Låt kakan svalna på bordet tills den når rumstemperatur.
Förbered basen
Steg 1
Täck träskivan med kontaktpapper och vrid kanterna inåt. Du kommer att behöva göra några snitt i kanterna för att göra det smidigt.
Steg 2
Lägg de två kakorna på skärbrädan, sida vid sida, med isbildning mellan dem.
Steg 3
Lägg kakans överdel genom att skära med en bred kniv parallellt med brädet.
Steg 4
Applicera ett tunt lager av glasyr vid rumstemperatur för att skapa en yta som döljer degens deformationer. Kör kniven i en riktning så att bristerna gömmer sig under glasyren.
Steg 5
Placera kakan i kylskåpet tills frosten har hårdnat.
Gör de vita tangenterna
Steg 1
Tunn glasyren så att den går smidigt över föregående lager.
Steg 2
Applicera ett lager av glasyr på sidorna av kakan och avsluta med ett jämnt lager av glasyr på toppen.
Steg 3
Gör linjer på kakan med tandtråd för att skapa nycklarna. Linjerna bör ha ett mellanrum på cirka 2,5 cm.
Gör nycklarna svarta
Steg 1
Rikta in den tunna änden av en chokladkaka med kakans överkant och låt den vara centrerad i förhållande till den första raden till vänster.
Steg 2
Centrera chokladkakan med nästa rad.
Steg 3
Hoppa över en rad och placera sedan en annan chokladkaka på de tre nästa raderna.
Steg 4
Hoppa över en annan rad.
Steg 5
Upprepa steg 1 till 4 tills du når slutet av kakan.