Hur man gör hibiskus te

Innehåll

vägbeskrivning
tips
Vad du behöver

Hibiskusblommor används över hela världen för att göra te, liksom för en mängd olika medicinska tonics. Prova att använda den här metoden för att göra ditt eget hibiskuste, som kan sötas efter smak. Gjord med citron, kanel och socker (eller honung), detta te kommer säkert att glädja varje slags person. Detta recept ger ungefär fyra portioner.

vägbeskrivning

Hibiskusblommor används över hela världen för att göra te och medicinsk tonik

Häll fyra koppar vatten till koka i en medelstora kastrull. När vattnet börjar koka, ta av det från värmen.
Lägg åt åtta stora hibiskusblommor, eller två matskedar av torkade blomblad. Placera en till två bitar kanel, beroende på hur stark du vill ha ditt te att se.
Täck krukan och låt blommorna och kanelduken sjunka i 15 till 20 minuter. Lämna inte blommorna i vattnet i mer än 20 minuter, annars blir teet bitt. För starkare te, lägg till fler blommor istället för att lämna dem längre i vattnet.
Stänk hibiskuste i en burk. Tillsätt citronsaft och socker (eller honung) efter smak. Annars kan du lämna tepoten oskadad, så att gästerna kan skämma bort dig som du vill.
Häll te över isbitar i serveringsglas. Garnera varje glas med en citronskiva om så önskas. Kyl upp eventuella rester i upp till tre dagar innan du slänger.

tips

De torkade hibiskusblommorna kan hittas på livsmedelsmarknader, eller beställas via internet.
Stevia-extrakt kan också användas för att söta hibiskuste, om socker eller honung inte är tillgänglig, eller om det är din preferens.