Hur man använder en tallrik på en kokkärl

Innehåll

vägbeskrivning
varning
Vad du behöver

Koka flera matar samtidigt och använd en tallrik på kakan. Kokkärlarna är gjorda av slitstarka glaskeramiska föreningar som utför elektrisk värme till platt bottenkokare. Plåten har en stor platt yta som är idealisk för frukostmat som bacon, ägg och pannkakor. Vissa plattor är gjorda för att omfatta två brännare för att skapa ännu mer bakning. Matlagning med dessa stekpannor på en kokkärl ger dig plats att göra tillräckligt med mat för att mata många människor.

vägbeskrivning

Träspatel (Ryan McVay / Stockbyte / Getty Images)

Sätt stekpannan på en eller två av de största brännarna och sätt dem till medelhög temperatur. Undvik att glida plattan över den släta ytan. Flytta stekpannan genom att lyfta den av ytan och försiktigt byta ut den.
Tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja till stekpannan efter uppvärmning i två minuter. Det är inte nödvändigt att tillsätta olja i stekpannor utan stek, men det hjälper matar att koka snabbare och släppa lättare.
Placera långsamt den råa maten på plattans yta för att förhindra att den sprutar het olja.
Öka värmen till högt när stekpannan är fylld med rå mat. Täck stekpannan med en fettskärm för att undvika en oljig röra.
Vrid maten med en trä eller annan icke-slipande spatel och minska värmen till medelhög för att slutföra bakningen.
Ta bort stekpannan och låt plattan svalna helt innan du försöker rengöra ytan. De flesta modeller har indikatorlampor så du vet när ytan är varm.
Tvätta kokkärlets yta med en städare som godkänts av kamintillverkaren med en icke-slipande borste.