Innehåll
Rädisor är en av de första grönsakerna som är redo att skördas på våren. De flesta arter är vid skördepunkten cirka 25 dagar efter plantering, och du kan så frön var 10: e eller 14: e dag tills vädret värms upp. Rädisor planteras också på mitten av sommaren för att skördas på hösten, och vinterrädisor är större och kan skördas 50 till 70 dagar efter plantering. Rädisansorten som producerar ätbara skida odlas för sina fröskidor som når mognad på 50 dagar. Klimatförhållandena påverkar den sista mognadssäsongen och därför är det viktigt att ta hänsyn till att skördetiderna som är tryckta på utsädesförpackningarna uppskattas.
Små rädisor
Steg 1
Registrera det förväntade mognadsdatumet för varje rädisa den dagen du planterar fröna, och använd en vattentät penna för att skriva datumet på en plastetikett placerad på planteringslinjen - eller skriv ner informationen i en anteckningsbok.
Steg 2
Kontrollera hur rädisorna går fem till sju dagar före mognadsdatumet och ta bort en av dem från jorden. Skörda rädisan som du tog från provet, håll lövverkets botten nära marken och dra den uppåt ordentligt. Om rädisan är 1,5 cm till 2,5 cm i diameter är dess produktion redo att skördas.
Steg 3
Ta bort bladen med trädgårdssax, tvätta rädisorna och lägg dem i plastpåsar. De förblir fräscha i två eller tre veckor i kylen.
Vinter rädisor
Steg 1
Skördarädistern när som helst efter det förväntade skördedatumet. Du kan lämna dem på marken till två veckor före den första höstfrosten.
Steg 2
Skörda vintern rädisor genom att hålla lövverket nära marken och dra det uppåt.
Steg 3
Förvara rädisor i upp till två månader där de kan hålla sig fräscha och fuktiga.
Ätbara rädisor
Steg 1
Kontrollera växterna varannan eller var tredje dag efter att blommorna dyker upp. Bälgen liknar bönor, med bälgen längre ner mognar först.
Steg 2
För att få en bättre smak, välj bälgen när de är lika tjocka som en penna. Ta rädisstammen genom att ta tag i den lilla stammen i slutet av bältet och vrida den åt sidan tills den går sönder på platsen där stammen ansluter sig till grenen.
Steg 3
Använd rädisans ätbara skida direkt efter att de skördats eller förvara dem i en plastpåse i kylen i en vecka.