Innehåll
I en värld där hjärtsjukdomar och fetma ökar mer och mer, har sänkning av kolesterolnivån blivit ett vanligt hälsomål. Även om det finns flera sätt att göra detta, inklusive motion och en hälsosam diet, har vissa livsmedel, såsom havre- och havregrynsprodukter, en mycket positiv inverkan på att sänka kolesterolnivåerna.
Löslig fiber
Läkare och forskare är överens om att löslig fiber hjälper till att minska LDL-kolesterol, bättre känt som "dåligt" kolesterol. Enligt Mayo Clinic minskar 10 g eller mer av löslig fiber per dag totalt kolesterol och LDL. I grund och botten hindrar lösliga fibrer tarmarna från att absorbera kolesterol som konsumeras i mat.
Vad att äta
Mayo Clinic rapporterar att förutom rå havre och produkter som använder den, har bönor, äpple, päron, psyllium, korn och plommon betydande mängder löslig fiber. När det gäller havre, en utmärkt källa till löslig fiber, kan man göra gröt med den, men kli är ännu större. Ju högre fiberinnehåll desto bättre blir resultatet.
Mayo Clinic föreslår att fiber kan ätas till frukost med 1,5 kopp havre, som har 6 g löslig fiber, liksom frukter som banan, vilket kan tillsätta ytterligare 4 g löslig fiber. Totalt 10 g.
Havrekli, stålskärda havre och kalla flingor, som bär stora mängder kli, kan vara bra ersättare om du letar efter sorter.
Fördelar och begränsningar
Rå havre hjälper inte bara till att sänka kolesterolet, men det antas också sänka blodsockern, vilket är mycket användbart för människor på dieter baserat på blodsockernivåer eller försök att kontrollera diabetes.
Men medan oats och biprodukter kan vara användbara för att minska kolesterolet, har det begränsningar.De är mest fördelaktiga för någon som upprätthåller en hälsosam kolesterol- och övningsdiet. Rå havre behöver inte nödvändigtvis uppväga det alltför stora intaget av fetter. Det är ett verktyg för kolesterolreduktion och plan för hälsoförbättring.