Innehåll
Vissa människor föredrar att ha eftermiddagste i sina hem där gästerna kan prova sina te och konversationer omgivna av fina silkedukar och chic rätter, medan andra föredrar att utföra i trädgården för gästerna att njuta av eftermiddagssolen. Oavsett miljö, ge partystjärnor ett brett utbud av goda te och tilltugg.
smörgåsar
Små hackade smörgåsar är en standard i eftermiddagste. Erbjuder flera smaker som smörgåsar med skivor gurka, smör och kål eller med en blandning av kycklingbröst, karrypulver, selleri och majonnäs. Servera söta smörgåsar med morötter, ingefärapasta och gräddeost, eller apelsingelé med smör och konserver.
scones
Scones är också en del av eftermiddagste-traditionen. Dessa kex är gjorda med mjöl, ägg och grädde och kan innehålla andra ingredienser som russin, muskotnöt och datum. Vissa scones använder exotiska smaker som lavendel och rosenblad.
Kakor och bakverk
Erbjuder dumplings och godis som pajer gjorda med torkade russin och citron eller en pumpkaka med kanel och nötter. Petit fours, är små kakor med topping, vanligtvis serveras i eftermiddagste. Andra sötsaker att överväga vid mötet inkluderar mandelkakor, suck och tryffel.
teer
Glöm inte teet när du planerar händelsen. Förutom traditionell engelsk frukost och Earl Grey, erbjuds en mängd olika smaker och örtte av olika typer som kardemumma, kryddnejlika, muskotnöt, kanel, ingefära och rosenblad. Erbjud socker och grädde för gästerna att blanda med sina teer. Ge även andra drycker som lemonad och varm choklad.
Övriga livsmedel
Förutom den typiska eftermiddagsmenyn serverar gästerna något oväntat som en kyckling sallad i tortillas. Vik tortillorna och skär dem i skivor. Gör en vegetarisk pizza med olika grönsaker och gräddeost. Skär den i små skivor och servera gästerna tillsammans med deras te.