Innehåll
Empanadas består av en fylld deg eller ett bröd, vanligtvis kokt eller stekt. Fyllningen kan innehålla en mängd olika grönsaker, kött eller frukt. Recepten varierar beroende på personlig smak och kulturella influenser. Förbered dina empanadas i förväg och frys dem för snabba måltider. När du är redo att njuta av en empanada behöver du inte vänta tills den tiner.
Steg 1
Linja ett bakplåt med pergamentpapper och lägg de råa empanadorna i ett lager. Undvik att låta dem röra varandra så att de inte fryser tillsammans.
Steg 2
Sätt in brickan i frysen. Frys dem tills de är fasta.
Steg 3
Ta bort dem från ugnen och linda var och en i filmpapper.
Steg 4
Lägg empanadorna i en påse för att frysa. Stäng och placera i frysen.
Steg 5
Baka eller stek empanadorna utan att tina dem. Förläng tillagningstiden med ytterligare 15 till 20 minuter för att se till att de har kokt helt.