Innehåll
Kanel är en älskad kulinarisk krydda, med en söt och kryddig smak som de flesta gillar. Men vad vi känner till som en liknande krydda i form av en pinne är verkligen barken från de två besläktade men olika kanelträden: Cinnamomum cassia, från Kina eller Cinnamomum zeylanicum, från Sri Lanka (Ceylon). C. zeylanicum är också känd som "äkta" kanel och är också dyrare än den tjockare sorten, C. Cassia. Alla kanelstänger fungerar för hantverk, och samma skärteknik fungerar för båda sorterna.
Steg 1
Linja kanelpinnarna på en skäryta med den plattare, vinklade sidan nedåt så att den inte rullar. Placera en linjal bredvid skenbenet för att mäta längden.
Steg 2
Markera i önskad längd med en penna. Lägg dem sedan åt sidan.
Steg 3
Ta en kanelstång och lägg den på skärytan. Prickar runt omkretsen på pennmärket med en tandad kniv och roterar kanel på ytan medan du gör detta.
Steg 4
Klipp kanel genom stippling med blommasax och klipp av eventuella kvarvarande kanter. Slip eventuella kanter över de skurna kanterna med sandpapper.
Steg 5
Fortsätt att skissera och klippa kanelstänger en efter en tills du har tillräckligt med klipp till den längd som behövs för ditt projekt.