Innehåll
Faktum är att svampar inte är grönsaker, utan svampar, vilket innebär att de inte har några rötter eller löv och inga blommor. Det finns flera svampvarianter, enligt Centers for Disease Control and Prevention finns det mer än 38.000 sorter. I forntida Egypten betraktades svampar som kunglig mat. Numera gillar många människor att äta svamp. Du kan ha många alternativ när du lagar mat, men att ånga dem är enkelt och kan serveras i vilken huvudrätt som helst.
Steg 1
Rengör svampen. Använd en våt trasa, pappershandduk eller mjuk borste och torka försiktigt bort smutsen från svampen.
Steg 2
Skär svampen. Ta bort spetsen på stjälken och skär dem i fyra delar.
Steg 3
Placera vattnet i botten av en dubbelpanna. Värm vattnet över medelhög värme tills det börjar koka.
Steg 4
Lägg svamparna ovanpå, men lägg dem inte på botten ännu.
Steg 5
Tillsätt kryddor i svampen. Lägg smöret, paprikan och häll sedan mjölken på toppen.
Steg 6
Lägg den övre delen ovanpå den i ugnen och låt svamparna koka med ånga. Vänta tills svampen kokar i 20 minuter. När de är klara ska svamparna vara mjuka.