Innehåll
Karamellbullar smälter snabbt och kan användas som sirap eller kakadillbehör. Karamellerna förpackas individuellt, så att du kan använda så många du vill, lämnar resten förpackad för senare användning. Den smälta karamelsirapen är det perfekta höljet för kärlekens äpplen. Det förblir klibbigt efter smältning, och du kan lägga nötter eller konfekt på det efter att ha täckt äpplet eller annan mat. Häll även karamelsirap över brownies eller kakor för att få en oemotståndlig efterrätt.
vägbeskrivning
-
Fyll botten av en vattenbadkar med vatten till en höjd av 5 till 7,5 cm. Använd en medium pan om du inte har en viss pan.
-
Placera toppen av pannan på botten. Placera en metallskål över mellankåpan om du inte använder en viss pan. Vattnet på undersidan bör inte röra skålen.
-
Värm i en medelhög ugn tills vattnet börjar koka. Sänk värmen till medium för att bibehålla en konstant temperatur.
-
Packa upp kola kulorna och placera dem inuti metallskålen. Tillsätt vatten eller mjölk.
-
Rör karamellerna ständigt tills de börjar smälta, blanda vattnet eller mjölken med godisarna. Fortsätt att laga mat tills de når den önskade konsistensen.
-
Ta bort skålen från toppen. Fortsätt omrör karamelsåsen tills den svalnar för att förhindra att den biter i skålens botten, som fortfarande är varm.
varning
- Låt inte vatten koka helt i bottenplattan. Lägg till mer vatten om nivån faller på grund av avdunstning.
Vad du behöver
- Panera för att göra vattenbad
- 340 g karamellbullar
- 4 matskedar med mjölk eller vatten
- sked