Innehåll
Hyperkalemi är termen som ges när du har för mycket kalium i ditt blod. Vanligtvis är endast en mycket liten mängd kalium i kroppen i blodomloppet (ca 2 procent), och en ökning av denna mängd kan vara förödande. Kalium tjänar många viktiga syften inom kroppen, men förhöjda nivåer kan vara ett hot mot livet och bör behandlas omedelbart.
mat
Den mest uppenbara förändringen att göra i din diet för hyperkalemi är att undvika livsmedel som är höga i kalium. Bananer, tomater, persikor, potatis och vattenmelon innehåller stora mängder kalium och bör undvikas. Andra livsmedel rik på kalium inkluderar linser, valnötter och lax. Alla dessa livsmedel bör minskas för personer med hyperkalemi.
Undvik skräpmat, inklusive kakor, munkar, kex, margarin, lökringar, pommes frites och kakor. Undvik bearbetade kött som kötttillbehör och snabbmat. Ät mindre rött kött och fokusera på bönor, kallvattenfisk eller vitt kött för ditt protein. Vissa hälsovårdstjänster ger test för matallergier. Intag av livsmedel som du är allergisk kan förändra kaliumnivåerna. Matlagning med hälsosammare oljor, som olivolja, rekommenderas också för personer med hyperkalemi.
Andra tips
Hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar att man undviker alkohol och tobak, eftersom de båda orsakar stress på kroppen, kan påverka blodkaliumhalten. Många proffs rekommenderar också att man undviker produkter som innehåller koffein, till exempel läsk och te.
En annan viktig faktor för kosten hos en person med hyperkalemi är att dricka mycket vatten. Dehydrering är känd för att förvärra hyperkalemi.
Inga överskridanden
Tänk på att även om du kan behöva minska kaliumintaget, är det fortfarande ett viktigt mineral för din kropp. Kalium behövs för att balansera pH och vatten i din kropp, liksom normal muskelväxt, ett friskt nervsystem och upprätthålla normala hjärnfunktioner. Följ din läkares råd om rätt mängd kalium för att konsumera varje dag.