Innehåll
Ibland är det svårt att veta vad man ska blanda med vilken alkoholhaltig dryck. Klubb soda och tonic vatten är genomskinliga och mjuka alternativ, och du kan tycka att de är likvärdiga. Det finns emellertid skillnader mellan dem som påverkar användningen.
smak
Club soda är inte smakad och har liten smak, även om det orsakar en "munkänsla" på grund av karbonering. Toniskt vatten har tillsatt sötningsmedel och kinin (eller en konstgjord ersättning för det), vilket är en bitter smakande ingrediens. Detta ger en mycket distinkt smak åt det, som kombinerar med bara några alkoholhaltiga drycker. Vanligtvis blandas toniskt vatten med transparenta drycker som gin eller vodka, medan klubbens läsk går bra med bruna som whisky.
kinin
Toniskt vatten utvecklades ursprungligen av britterna i Indien som ett sätt att övertala människor att ta kinin. Man trodde att detta ämne som extraherades från en växt hade medicinska egenskaper och att det förhindrade malaria. Det smakar dock bittert och bara förblir uthärdligt i en sötdryck. Mer nyligen har kinin använts för att lindra nattkramper, även om tonvatteninnehållet är mycket lågt och förmodligen inte tillräckligt för att få verkliga medicinska effekter.
Kolhydrater och kalorier
Club soda innehåller väsentligen vatten och ibland lite extra salt, så det har inga kalorier och inga kolhydrater. Å andra sidan har toniskt vatten vanligtvis socker eller glukos sirap som ingredienser, så 240 ml av drycken kan innehålla ca 90 kalorier och 23 gram kolhydrater.