Innehåll
Sött majskornet är ett gammalt recept och många människor kopplar samman med souvenirer från moderns kök eller morföräldrar. Receptet är enkelt och behöver inte speciell utrustning eller komplicerad matlagningsteknik, och det är också ett bra val att göra med barn.
vägbeskrivning
-
Blanda majssirapen med sockret, i en stor kastrull. koka över medium värme, omrör hela tiden tills sockret löser sig helt.
-
Tillsätt jordnötssmöret och rör om tills det är upplöst i blandningen. Ta bort pannan från värmen och tillsätt majsflingorna, rör om snabbt för att täcka spannmålen med jordnötssmör sirap.
-
Häll blandningen i folien och låt svalna. Du kan göra det med hjälp av en sked för att förhindra att den faller ur folien. Ett annat alternativ är att hälla blandningen i en smurt bakfat och skär i rutor efter att syltningen är kallt.
tips
- Färska majsflingor kommer att göra stor skillnad i din söta textur. Försök att använda en ny låda med spannmål för att göra det.
- För att få täta godis, krossa cornflakesna innan de läggs till sirapen.
- Lägg till jordnöts, kokos eller halvbitig chokladflis till majsflingorna för att ändra smak.
varning
- Det är viktigt att du inte bränner sirap medan du smälter sockret och majssirapen. Om blandningen börjar mörkna och vänder sig till karamellfärg under tillagningen, sänk värmen och rör omedelbart för att svalna sirapen.
Vad du behöver
- 6 koppar majsflingor
- 1 kopp socker
- 1 kopp majssirap
- 1 och 1/2 kopp jordnötssmör
- Stor kruka
- Smörjpapper