Innehåll
Kyckling fajitas är en läcker mexikansk varm smörgås. De är en kombination av en mild kryddig sås, grönsaker, och vanligtvis kyckling eller nötkött, serveras inuti en mjöl tortilla böjd. Dessa underbara fajitas blir en favoritfamiljrätt!
vägbeskrivning
-
Kombinera majsstärkelse, chilipulver, salt, paprikan, socker, kycklingbrödkub, lökpulver, vitlökspulver, cayennepeppar och kummin. Tillsätt 1 kopp vatten och lägg i en kastrull för att värma. Tillsätt kycklingremsor och blanda väl. Koka tills kycklingen är klar och vattnet förångas i en enkel sås. När du lagar mata tillsätt mer vatten om det behövs. Boka det.
-
Sätt mel tortillas i aluminiumfolie och stäng dem. Placera i förvärmd ugn vid 180 grader i ca 10 minuter. Stäng av värmen, men ta inte bort eller demontera tortillorna tills du är redo att betjäna dem.
-
Täck botten av stekpannan med olivolja och lägg till lök och paprika. Koka tills det är ömt när du biter.
-
Tillsätt löken och paprika i kycklingblandningen och värm det väl. När det är väldigt varmt, ta mel tortilla och placera kyckling och grönsaker i mitten av tortillan. Vik de två sidorna längs mitten och servera med gräddfil överst.
Kyckling fajitas
tips
- Om så önskas, tillsätt svampen till lök- och pepparblandningen.
- Du kan också köpa fajita kryddor för att laga kycklingen och hoppa över den del av kryddor som nämns här.
varning
- Se till att kycklingen är kokad och inte rosa inuti.
Vad du behöver
- 1 msk majsstärkelse
- 2 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 1 tesked paprika
- 1 tesked socker
- 3/4 tesked av en kub av krossad kycklingbuljong
- 1/2 tsk lökpulver
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tesked cayennepeppar
- 1/4 tsk kummin
- 450 gram kycklingremsor
- 1 kopp vardera remsor av gröna, gula och röda paprika
- 1/2 kopp skivad lök
- Extra jungfruolja
- Flour tortillas
- Mat och dryck
- Gräddfil