Fantastiska fakta om gemensamma grönsaker

Författare: Lewis Jackson
Skapelsedatum: 6 Maj 2021
Uppdatera Datum: 18 November 2024
Anonim
Fantastiska fakta om gemensamma grönsaker - Artiklar
Fantastiska fakta om gemensamma grönsaker - Artiklar

Innehåll

introduktion

Att hämta naturens frukter håller horticulturists upptagen från mitten av sommaren till slutet av hösten. Men om, liksom de flesta trädgårdsodlare, ditt intresse ökar tillsammans med grödorna, behöver du veta allt om dina favoritgrönsaker. Dessa hemligheter kan hjälpa dig att få saftiga tomater, mer skarpa gurkor och mer levande paprika!


Eising / Photodisc / Getty Images

Hösten chilies ökar tidigare utbytet

Om du väljer paprika medan de fortfarande är gröna, producerar växterna mer i varje säsong. Men om du lät dem mogna, kommer du säkert att få ett näringsmässigt förbättrat resultat. Röda paprika innehåller 10 gånger mer vitamin A och 2 gånger mer C-vitamin än gröna paprika.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Klättrare hjälper skrämma gnagare som stjäl majs

Pumpor och andra creepers kan hjälpa till att hindra gnagare från att stjäla sin söta majs, de fungerar som en barriär mot potentiella tjuvar. Omslut plantningen med vinstockar och plantera dem nära grödan för att skydda planteringen.


AtWaG / iStock Photo

Till och med goda grönsaker kan skämma bort några grönsaker

Broccoli, blomkål, gurkor och gröna bladgrönsaker förstör snabbare när de lagras med äpplen. Det är allt felet i etylengasen som produceras av dem. Sötpotatis bör också hålla sig borta från äpplen eftersom etylen får dem att groda.

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Vissa grönsaker föredrar milda temperaturer

Alla grönsaker bör inte förvaras i kylskåp. Tomatarna förlorar smak under 4 ° C. Kölden skadar dess membran och förhindrar modningen av smak. Chili, melon och bönor har bruna märken och fläckar under 7 ° C. Auberginer är mjuka under 10 ° C. Lämna utrymme i fruktträd eller dispensering för dessa grönsaker.


Polka Dot Bilder / Polka Dot / Getty Images

Lök och vitlök hjälper till att förebygga skadedjur

Även i växtfamiljer finns det konstiga släktingar. Sallad och solros är medlemmar i Compositae-familjen. Broccoli, kål, kål och blomkål finns i senapsfamiljen. Vitlök och lök, medlemmar av liljarfamiljen, är välkomna i trädgården trots lukten. Det är just denna doft som driver bort de hungriga skadedjuren från sin plantage. Separata lök från sparris, bönor och ärtor, eftersom de inte klarar sig bra.

Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Gurkor behåller sin färskhet

Gurkorna är mycket färska tack vare deras höga vattenhalt. På en varm dag i trädgården kan juice i en gurka vara upp till 20 grader svalare än rumstemperaturen. Efter skörd bör gurkorna kylas omedelbart och ska förbrukas så snart som möjligt.

Comstock / Comstock / Getty Images

Tomater och gurkor utgör ett bra par

Tomater innehåller solanin, en alkaloid som rör insekter borta från aspargon. Efter den första skörden plantera tomaterna nära sparrisen. Friska tomater kan också pressas för att göra en spray som förhindrar svarta fläckar på rosen.