Så grillar du en biff i ugnen

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

Grillning av en biff gör att du kan skapa en konsistens och smak som liknar grillat kött. Om grillutrustning inte är tillgänglig, eller om det är på vintern, kan du njuta av kokplattan för liknande resultat. Grillning av biffen gör att du kan laga den noggrant, förutom att lägga till en mängd till middagen.

vägbeskrivning

Grill en biff för att få en konsistens och smak av rostbiff (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Gör en marinaden eller krydda biffen som du föredrar för grillad.
Placera facket på hyllan så att den ligger mellan 10 och 12,5 cm från värmaren.
Förvärm ugnen genom att placera den vid högsta temperaturen.
Smör en panna för att grilla med rapsolja. Du kan använda vegetabilisk olja om du vill, men undvik olivolja eftersom det börjar röka mycket snabbt.
Värm pannan på spisen.
Bär ett par ugnsvästar.
Placera biffen på den uppvärmda pannan och lägg den på grillen.
Koka biffen i fyra minuter.
Ta bort biffen från grillen.
Vänd biffen med en spatel.
Sätt biffen för att grilla i ytterligare fyra minuter.
Ta bort biffen från ugnen och servera.