Innehåll
Från tid till annan blir ren popcorn blid. För att förbättra smaken av denna mat kan du spruta lite krydda på toppen, rör eller laga mat med den. På ett eller annat sätt är möjligheterna många och skapar nya smaker för den enkla popcornen.
Saltiga kryddor
Gör italiensk popcorn genom att sprinkla parmesanost, vitlökspulver och specifika örter från Italiens kök (basilika, oregano, etc.) över den. Ett paket med kryddor för tacos eller en blandning av peppar och kumminpulver gör en utmärkt mexikansk popcorn. Du kan också använda italiensk, Caesar eller Asiatisk salladsdressing. Dessutom kan du också göra en senapssås med 7 g senapspulver, 1 g cayennepepparpulver, 1 g rödpeppar och 5 g timjan. Blanda allt och strö på popcornen.
Söta kryddor
Stänk en 1/3 kopp socker kombination med 10 g kanel över smörgåspumpen för en smak av kanelsmak. Sötpåfyllningar utan alltför mycket socker kan innehålla bara en nypa av följande ingredienser: kanel, äppelpaj eller pumpa-blandning.
Karamelliserad popcorn i mikrovågsugnen
För att göra en karamelliserad popcorn i mikrovågsugnen, blanda och värm i tre minuter vid hög effekt i en stor skål: 1 kopp brunt socker, 1/2 kopp smör, 1/4 kopp majssirap och 2 g salt. Rör om och värma ytterligare en halv och en halv vid hög temperatur. Tillsätt 2 g bakpulver. Häll sedan denna blandning över sexton koppar popcorn som redan poppade och rör om att täcka väl. Sprid karamelliserad popcorn i en bageri och låt svalna.
